Hoy se presentó la Feria Gastronómica Mikuna Turumancamantaorganizada por el Centro Warmis Yanaparikuna, actividad que será el sábado 8 defebrero en la Avenida Cívica de la ciudad de Oruro y en la que la poblaciónpodrá participar en los concursos de pelado de papa, picado de cebolla, molidode llajua y otros.
La promoción de esta décimo segunda feria gastronómica fuerealizada en la Gobernación con la participación de autoridades y lasintegrantes de la asociación, quienes también convocaron a las damas aparticipar de la elección Cholita Gastronómica 2020.
“Tendremos un acto central, cada año, que se desarrolla alas 11 de la mañana, donde presentamos música, danza y lo que es el concurso dejuegos populares que consiste en el pelado de papa, picado de cebolla, molidode llajua y el concurso de los comilones”, mencionó la directora Centro WarmisYanaparikuna, Fidelia Gómez.
También explicó que el evento comenzará a las 08:00 horas yque en el acto central se hará la presentación de dos nuevas danzas Guaycudorasy los K‘epiris.
El próximo sábado también se tendrá una Caravana queiniciará a las 10:00 horas del Parque de la Unión Nacional.
El secretario departamental de Cultura, Marcelo Lara, destacóa la organización por realizar diferentes platillos con identidad porque buscanrecuperar la gastronomía propia de la región.
JR/DVVQ.
