Ficha informativa
El Primer Encuentro Nacional del Cacao Silvestre Boliviano se realizará del 13 al 15 de agosto en Trinidad y San Ignacio de Moxos, Beni, con el objetivo de valorar el cacao boliviano y promover su producción sostenible.
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Contexto:
El evento es organizado por el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, el Ministerio de Turismo Sostenible y la Brigada Parlamentaria del Beni. Se cuenta con apoyo de organismos internacionales como GIZ, ONU Bolivia, entre otros. El cacao silvestre crece naturalmente en los bosques amazónicos compartidos por Beni, Pando, La Paz, Cochabamba y Santa Cruz.
Durante el evento participarán productores, comunidades indígenas, académicos y representantes estatales en conferencias sobre cosecha, industrialización y turismo sostenible. La Mesa Técnica Nacional del Cacao será un espacio permanente para consolidar una agenda de desarrollo territorial.
Por qué importa:
El encuentro busca equilibrar la producción y conservación responsable de la Amazonía, posicionando a Bolivia como referente en el aprovechamiento sostenible de sus bosques. Se espera que genere oportunidades para productores y transforme la cadena productiva del cacao.
Datos clave:
- Fechas: 13 al 15 de agosto
- Lugares: Trinidad y San Ignacio de Moxos, Beni
- Año récord en exportaciones: 2024
Primer Encuentro Nacional del Cacao Silvestre Boliviano
El Primer Encuentro Nacional del Cacao Silvestre Boliviano se llevará a cabo del 13 al 15 de agosto en las ciudades de Trinidad y San Ignacio de Moxos, en el departamento del Beni. Esta importante cita es organizada conjuntamente por el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, a través del Viceministerio de Desarrollo Agropecuario y Desarrollo Integral, el Ministerio de Turismo Sostenible, Culturas, Folklore y Gastronomía, mediante el Viceministerio de Gastronomía, y la Brigada Parlamentaria del Beni.
Apoyo institucional y cooperación internacional
Para su concreción, la iniciativa articula un sólido respaldo de la cooperación internacional e instituciones de desarrollo. Entre las más destacadas se encuentran:
- Ayuda en Acción
- Proyecto ProAmazonía de la GIZ
- Swisscontact
- Programa conjunto AMAS-1 impulsado por ONU Bolivia (PMA, FAO, OIT y FIDA)
Además, se suman al esfuerzo el Gobierno Autónomo Departamental del Beni, los municipios de Trinidad y San Ignacio de Moxos, y una amplia red de organizaciones no gubernamentales como CIPCA, CSF con Piensa Verde, Ecotop, AVSF, CEPAC, Helvetas, Conservación Internacional, SDSN, OXFAM, Progettomondo, World Vision, WCS, FLADES y WWF.
Objetivos del encuentro
La realización del evento responde a la necesidad apremiante de iniciar una nueva etapa en la valorización del patrimonio biocultural boliviano. Además, busca proyectar este recurso único como un producto de origen sobresaliente a nivel global. El cacao silvestre boliviano brota y crece de forma natural en las profundidades de los bosques amazónicos compartidos por Beni, Pando, el norte de La Paz, Cochabamba y Santa Cruz.
Calidad y sostenibilidad
Este cacao se destaca en el mercado internacional por su excepcional riqueza genética y su alta calidad sensorial. Ante la histórica cifra récord alcanzada en el valor de sus exportaciones durante 2024, el encuentro busca equilibrar el incremento de la producción con la conservación responsable de la Amazonía. Así se posiciona al país como un referente en el aprovechamiento sostenible de sus bosques.
Actividades programadas
Durante las tres jornadas de trabajo, productores, comunidades e indígenas, académicos y representantes estatales participarán en conferencias magistrales y mesas de debate dedicadas a examinar temas como:
- Cosecha
- Poscosecha
- Industrialización
- Investigación
- Financiamiento
- Exportación
- Turismo sostenible
- Acceso a mercados especializados
Mesa Técnica Nacional del Cacao
El fruto central de esta concertación será la conformación de la Mesa Técnica Nacional del Cacao, un espacio orientado a consolidar una agenda de desarrollo territorial. La Viceministra de Gastronomía, Sumaya Prado, enfatizó: “El cacao boliviano ya ha demostrado al mundo su extraordinaria calidad. Hoy el desafío es aún mayor: lograr que esa calidad se traduzca en más oportunidades para quienes lo producen”.
Compromiso con la sostenibilidad
Adolfo Velasco, director ejecutivo de la Institución Pública Desconcentrada Soberanía Alimentaria (IPDSA), remarcó que “los desafíos del incremento de producción deben compatibilizarse con objetivos de conservación”. Isabel Cajías, Directora Binacional Perú-Bolivia de Ayuda en Acción, expresó su satisfacción por desarrollar una estrategia conjunta para fortalecer la cadena del cacao.
Oportunidad para Bolivia
Franz Millares, director Adjunto del Proyecto Mercados Inclusivos de Swisscontact, ratificó el inmenso valor del grano nacional al afirmar: “Bolivia tiene una oportunidad excepcional para diferenciarse no solo por la calidad de su chocolate”. Con este impulso conjunto, Bolivia apunta a transformar sus fortalezas naturales y culturales en un motor integral de sostenibilidad socioeconómica para las familias recolectoras y productoras de la Amazonía.
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