Productores orureños de diferentes comunidades y la unidadde nutrición del Servicio Departamental de Salud (Sedes) Oruro, realizaron laferia ecológica en inmediaciones de la Playa de Estacionamiento, invitando a lapoblación en general a prevenir enfermedades crónicas como el cáncer.
La responsable de la unidad de Nutrición del Sedes, SilviaChuquimia, destacó la riqueza nutricional de estos productos que combaten lasenfermedades crónicas, la obesidad y el sobrepeso, por otro lado, losproductores mencionaron que son pocas personas las que se animan a consumirverduras y frutas sin pesticida.
Desde el 2017, el 21 de noviembre en Bolivia, se recuerdael “Día Nacional del Consumo de Alimentos Ecológicos”, volviéndose una políticade Estado que impulsa la producción y comercialización de suministros agroecológicos,sensibilizando, educando y concienciando a la población sobre las ventajas deconsumir víveres naturales y orgánicos.
Según datos del Ministerio de Salud, existen 65 mil casosde obesidad o sobrepeso por año en Bolivia. En 2013 se llegó a 72.966 casos,cifra que llegó, en el reporte de 2016 a 75.290.
En un informe presentado el 2017 por la Organización Panamericana de la Salud (OPS) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), se reveló que el 58% de la población de América Latina tiene sobrepeso u obesidad, lo que contribuye de gran manera a crear o empeorar enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2, cáncer y enfermedades cardiovasculares.
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