El sector de trabajadores en carne de res ha iniciado un paro nacional este 10 de abril. Esta medida incluye la suspensión de la venta del producto en mercados y centros de abasto en todo el país, en respuesta al aumento del precio del kilo gancho.
La Confederación Nacional de Trabajadores en Carne de Bolivia (Contracabol) está exigiendo la presencia del Presidente Luis Arce para dialogar sobre la situación actual. Mientras tanto, algunos comerciantes en Santa Cruz continúan vendiendo carne antes de unirse a la medida de protesta.
Aumento del precio del kilo gancho
El precio del kilo gancho de carne de res ha aumentado de Bs 21 a Bs 38, llegando incluso a Bs 40 en los últimos meses. Este incremento ha generado un gran descontento entre los trabajadores del sector cárnico, quienes rechazan las acusaciones de algunos ministros que señalan a los comerciantes como responsables del aumento del precio para el consumidor final.
Diálogo con el Gobierno
Contracabol ha convocado a esta medida y ha solicitado una reunión con el Presidente Luis Arce para discutir acciones en contra del alza de precios del producto. Sin embargo, el Mandatario se encuentra en Honduras participando en una cumbre de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños (Celac). Por lo tanto, el diálogo se llevará a cabo con los ministros de Desarrollo Rural y Tierras, Desarrollo Productivo y Economía Plural, así como con el Comité de Seguridad Alimentaria.
Impacto en los mercados
Medios locales en La Paz y Cochabamba han verificado que la venta de carne se ha suspendido en los mercados populares desde las primeras horas de la mañana. No obstante, algunos comerciantes han explicado que continuarán vendiendo su producto hasta cierta hora para evitar pérdidas, y luego se sumarán a la medida de protesta.
Posibilidad de radicalización del paro
Contracabol ha anunciado que el paro nacional podría extenderse y radicalizarse si no se encuentran soluciones con el Gobierno. Además, no han confirmado su asistencia a la reunión debido a la ausencia del Presidente. Según los carniceros, son los ganaderos quienes están detrás del incremento de precios del producto.
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