La Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) ha comenzado a distribuir 60 reses diariamente en La Paz y El Alto. Esta acción tiene como objetivo frenar el aumento del precio de la carne de res. La venta se realiza a 34 Bs el kilo gancho, lo que representa 2 Bs menos que el precio promedio en el mercado.
La medida fue anunciada por el Viceministro de Comercio y Logística Interna, Grover Lacoa, y surge como respuesta a un incremento en los precios del producto.
El producto se comercializará a través de un canal adicional de distribución directa desde predios ganaderos, especialmente provenientes de San Borja, Beni.
Compromiso con el abastecimiento
«El Gobierno nacional, preocupado siempre por el abastecimiento de carne, ha generado un canal adicional de distribución directa», informó Lacoa. Esta estrategia tiene como finalidad garantizar una oferta suficiente y precios accesibles para la población.
Desde muy temprano, el viceministro Lacoa y el gerente general de Emapa, Franklin Flores, junto al personal de esta entidad y del Ministerio de Desarrollo Productivo, iniciaron la venta de carne en la Ceja, calle 3 de El Alto.
Las reses serán entregadas directamente a carniceros en coordinación con Emapa, que almacenará la mercadería en cámaras frigoríficas para asegurar su disponibilidad diaria a partir de las 06:00 horas.
Abastecimiento diario
El gerente general de Emapa, Franklin Flores, explicó que cada día se abastecerá con 60 cabezas de ganado a la ciudad de El Alto. “Hemos avanzado en los procesos administrativos y en acuerdos con productores ganaderos para asegurar un suministro estable y justo”, señaló.
La estrategia también incluye la ampliación de la logística de distribución para evitar que intermediarios suban los precios. Este problema recurrente afecta a la canasta familiar y eleva el costo del producto final hasta 60 Bs.
Intervención de Emapa
La intervención de Emapa forma parte de un plan permanente para estabilizar el mercado de la carne. Las autoridades han reiterado que el abastecimiento continuará de manera sostenida, priorizando el acceso a alimentos básicos a precios regulados.
Sin embargo, incluso el precio preferencial que ofrece Emapa refleja un incremento en el costo; el kilo gancho se comercializaba en 2024 a 27 Bs e inclusive los intermediarios exigían un precio menor.
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