La Federación Nacional de Avicultores ha emitido una alerta sobre la inminente escasez de carne de pollo en Bolivia. Esta situación se ha generado tras reportar pérdidas económicas que alcanzan los 21 millones de dólares, debido a la crisis logística provocada por los recientes bloqueos en el país. La problemática afecta principalmente a los departamentos de La Paz y Cochabamba, donde la producción avícola se ha reducido al 50% de su capacidad habitual. Esto podría tener un impacto significativo en el abastecimiento de pollo en mercados como Santa Cruz durante las festividades de fin de año.
Impacto económico en la avicultura
Winston Ortiz, presidente de la Federación Nacional de Avicultores, ha declarado que la avicultura en Bolivia está sufriendo pérdidas económicas que rondan los 21 millones de dólares. En Santa Cruz, estas pérdidas se estiman en 700 mil dólares diarios. Ortiz advirtió: “Es inminente que habrá escasez de pollo debido al hueco que dejaron los 24 días de bloqueos”. Aunque se espera un cierto nivel de abastecimiento, las dificultades para conseguir diésel y la mortalidad de aves están afectando gravemente a la industria avícola.
Casos de mortalidad en aves
El presidente de la Federación también reveló un caso alarmante de un avicultor que reportó la muerte de 15 mil pollos, lo que representa un duro golpe para el sector. Además, Ortiz criticó la falta de respuesta de las autoridades gubernamentales ante esta crisis. Ha intentado comunicarse con el viceministro de Desarrollo Agropecuario, Álvaro Mollinedo, así como con el viceministro de Comercio y Logística Interna, Gróver Nelson Lacoa, y con el nuevo ministro de Desarrollo Rural, pero no ha obtenido respuesta.
Falta de diálogo con autoridades
“No quieren dialogar con la Federación Nacional de Avicultores, que representa casi el 50% de la producción avícola del país”, señaló Ortiz. Esta falta de comunicación ha generado preocupación entre los avicultores, quienes sienten que sus necesidades no están siendo atendidas. La situación se vuelve más crítica a medida que se acercan las festividades de fin de año, donde la demanda de pollo suele aumentar.
Llamado a las autoridades
Finalmente, Ortiz hizo un llamado urgente a las autoridades para establecer una mesa de diálogo que aborde la crisis de diésel que afecta a la cadena de suministro. “No podemos seguir soportando estas pérdidas millonarias. La actitud negligente de algunas autoridades está poniendo en riesgo la seguridad alimentaria del país”, concluyó. La situación requiere atención inmediata para evitar una crisis mayor en el sector avícola boliviano.
