La Alcaldía de Sucre llevó a cabo un operativo en el que se decomisaron 54 balanzas y cuatro romanas que estaban descalibradas. Estas herramientas eran utilizadas por comerciantes en dos mercados de la ciudad. Este control se realizó en el marco de la preparación para la festividad de Todos Santos.
Operativo de control
El intendente municipal, Zenobio Flores, comentó que el trabajo comenzó desde la madrugada de este sábado. Durante el operativo, se controló el peso y el precio de la venta de productos cárnicos. Sin embargo, se detectó que el peso de algunos productos no era el correcto. Ante esta situación, se notificó a las propietarias de las balanzas y se procedió a su retiro.
Intensificación de controles
Flores también destacó que los operativos se intensificarán en los mercados de la capital, especialmente de cara a la festividad de Todos Santos. Además, advirtió que no solo se enfocarán en el control del peso y el precio, sino que también se verificarán las condiciones de salubridad de los productos.
Controles en mataderos
El sábado, los controles no se limitaron solo a los mercados. También se llevaron a cabo en mataderos avícolas y de carne. Entre las instituciones que fueron objeto de control se encuentran la Asociación de Proveedores de Carne de Chuquisaca (Aprocach) y la Cooperativa de Servicios de Proveedores de Carne de Chuquisaca (Coprocach).
/ APC /
