El ministro de Desarrollo Rural y Tierras, Remmy Gonzales, ha anunciado la realización de la feria «Del Campo a la Olla» en La Paz para este sábado 8 de junio. Esta iniciativa surge como respuesta a la incertidumbre generada por los altos precios del tomate y la cebolla en los mercados.
En este evento, los productores locales tendrán la oportunidad de ofrecer alimentos directamente al consumidor. Gonzales expresó que siempre han trabajado con diferentes productores y que continuarán realizando estas ferias en otros departamentos en las siguientes semanas debido a la demanda existente.
Variedad de productos disponibles en la feria
La feria se llevará a cabo en la estación central del Teleférico Rojo de La Paz, donde se ofrecerá una variedad de productos como verduras, hortalizas, tubérculos y frutas, incluyendo tomate y cebolla. Esta iniciativa busca contrarrestar el desvío ilegal de productos hacia mercados vecinos como Argentina, motivo por el cual se ha intensificado el control en las fronteras.
Participación de productores locales
Productores de Palca, Mizque y Palos Blancos participarán en esta actividad ferial, ofreciendo alimentos de la canasta familiar a precios bajos, del productor al consumidor. El evento dará inicio a las 08:00 horas y culminará a las 16:00 del mismo día.
Colaboración de entidades competentes
El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria y otras entidades competentes están colaborando para garantizar que los productos lleguen directamente a los consumidores sin intermediarios. Esta colaboración busca asegurar la calidad y seguridad de los alimentos ofrecidos en la feria.
Beneficios para productores y consumidores
Se espera que esta feria contribuya a estabilizar los precios de alimentos básicos en La Paz y Cochabamba, beneficiando tanto a los productores locales como a los consumidores. Además, esta iniciativa busca fomentar el consumo de productos locales y promover la economía regional.
