Oruro Salud

Empiezan las inspecciones por las fiestas de “Todos Santos”

Funcionarios de la Unidad de Salud Ocupacional, Ambiental e Inocuidad Alimentaria del Servicio Departamental de Salud (Sedes) Oruro, realizaron varios operativos sorpresa a aproximadamente 36 hornos de la ciudad.

Funcionarios de la Unidad de Salud Ocupacional, Ambiental e Inocuidad Alimentaria del Servicio Departamental de Salud (Sedes) Oruro, realizaron varios operativos sorpresa a aproximadamente 36 panaderías de la ciudad para verificar sus condiciones para las ventas de panes y otro tipo de productos en las fiestas de “Todos Santos” (2 de noviembre).

Las condiciones en las que se encuentran algunas panaderías. Fuente: LA PATRIA.

Según informó la responsable de la Unidad de Salud Ocupacional, Ambiental e Inocuidad Alimentaria del Sedes, Zulema Herbas, en este operativo se tuvieron observaciones y seis panaderías recibieron sanciones, por el uso de utensilios inadecuados, falta de higiene y mascotas que se encontraron en los lugares de elaboración de alimentos.

/VVQ/AMJ/

Utensilios inadecuados. Fuente: LA PATRIA.
Harina que se emplea para los productos de «Todos Santos». Fuente: LA PATRIA.
Hornos de las panaderías. Fuente: LA PATRIA.
Etiquetas

Hemeroteca digital

octubre 2019
L M X J V S D
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031