Disminuyen precios de la carne en Oruro tras desbloqueos

Disminución de precios de carne en Oruro

La normalización del tránsito en las carreteras del país comenzó a reflejarse en los mercados de Oruro con una disminución gradual en el precio de algunos productos de la canasta familiar, principalmente la carne de res y la carne de pollo. Estos costos se habían incrementado considerablemente durante los más de 50 días de bloqueos.

Precios actuales en el mercado

En un recorrido realizado por centros de abasto de la ciudad, se constató que la carne de pollo continúa reduciendo su precio y actualmente se comercializa entre 20 y 25 bolivianos el kilo. Por otro lado, la carne de res también empezó a registrar rebajas, aunque se espera que el precio baje más en los siguientes días.

Declaraciones del sector carne

La dirigente del sector carne del mercado Campero, Reyna Condarco, explicó que la declaratoria de estado de excepción y el desbloqueo de las vías permitieron el ingreso de productos que permanecían retenidos o cuyo transporte se realizaba por rutas alternas. “La carne ya va a ir bajando paulatinamente. Los camiones que llegaron estos días han venido por rutas alternas, lo que generó mayores gastos por combustible y transporte, pero ya se ha registrado una rebaja”, señaló.

Actualmente, la carne está en 58 bolivianos el kilo, cuando anteriormente llegaba a costar entre 60 y 65 bolivianos. Condarco indicó que el producto que actualmente se comercializa corresponde a la mercadería que logró ingresar durante los días de conflicto, por lo que aún refleja costos elevados de operación.

Expectativas futuras

Sin embargo, considera que durante las próximas semanas los precios continuarán descendiendo conforme se normalice completamente el transporte. “Esperemos que siga bajando aún más en las semanas que vienen. Antes de los problemas ya estaba reduciendo su precio y ahora, con la habilitación de las carreteras, creemos que continuará esa tendencia”, manifestó.

Impacto en la economía familiar

Pese a la rebaja, la dirigente reconoció que la economía de las familias continúa resentida debido al incremento generalizado de precios registrado durante los bloqueos. “Las amas de casa ya no compran la misma cantidad. Antes llevaban medio kilo de carne y ahora muchas optan por medio kilo de hueso blanco porque el bolsillo ya no alcanza”, afirmó.

Los comerciantes coinciden en que la recuperación de los precios dependerá de la normalización total de las rutas de abastecimiento y de la estabilidad en el transporte de alimentos hacia el departamento. Mientras tanto, los consumidores reciben con alivio las primeras rebajas registradas en productos esenciales como la carne de pollo y la carne de res, aunque esperan que los costos continúen disminuyendo para acercarse a los niveles previos a los conflictos.