Ficha informativa
El GAMLP detectó carne de pollo en mal estado en Santa Cruz el 8 de junio, evitando su comercialización en La Paz. Esta acción forma parte del plan ‘Corredor por La Paz’ para abastecer a la ciudad ante bloqueos que elevan precios.
Toca para ver el contexto completo
Contexto:
El operativo se realizó como parte del plan ‘Corredor por La Paz’, activado por el alcalde César Dockweiler debido a bloqueos que afectan los precios. Un informe del Senasag confirmó que el pollo presentaba ‘color y olor en descomposición’.
Alejandro Bleichner, secretario municipal, aseguró que el pollo no llegó a La Paz ni fue comercializado. Las medidas adoptadas buscan proteger la salud y economía de las familias paceñas.
Por qué importa:
La acción evitó pérdidas financieras para las arcas públicas, ya que el GAMLP no adquirió el producto. Se implementaron medidas como cancelación de contrato y cambio de proveedor para garantizar la frescura e inocuidad alimentaria.
Datos clave:
- Fecha: 8 de junio
- Lugar: Santa Cruz
- Precio del kilo de pollo en Santa Cruz: Bs 13
- Precio del kilo de pollo en La Paz: más de Bs 35
- Precio ofrecido por la Alcaldía en La Paz: Bs 28
- Cantidad de carne contaminada rechazada: ocho toneladas
Control preventivo del GAMLP en Santa Cruz
El lunes 8 de junio, el Gobierno Autónomo Municipal de La Paz (Gamlp) llevó a cabo un control preventivo en origen. Durante esta acción, se detectó un lote de carne de pollo en mal estado en la ciudad de Santa Cruz. Este operativo evitó la compra, traslado y comercialización del producto en la sede de Gobierno.
Plan de contingencia ‘Corredor por La Paz’
La acción se realizó como parte del plan de contingencia ‘Corredor por La Paz’, activado por el alcalde César Dockweiler. Este plan busca abastecer a la urbe paceña vía aérea debido al bloqueo de caminos que ha elevado los precios.
Inspección técnica y hallazgos
La inspección técnica se ejecutó directamente en los centros de acopio de la capital oriental. En Santa Cruz, el precio del kilo de pollo ronda los Bs 13 debido a la sobreoferta generada por los bloqueos. En contraste, en La Paz, el costo supera los Bs 35 en los mercados tradicionales, aunque la Alcaldía lo ofrece a Bs 28 en sus puntos autorizados, según Unitel.
Informe del Senasag
Un informe del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) confirmó las sospechas técnicas: el producto presentaba ‘color y olor en descomposición’, concluyendo que ‘no es apto para el consumo humano’. Ante rumores sobre el presunto arribo de ocho toneladas de carne contaminada, la municipalidad aclaró que el alimento fue rechazado antes de concretar cualquier transacción.
Aclaraciones del GAMLP
‘Queremos ser absolutamente claros: ese pollo no llegó a La Paz, no fue transportado en avión, no fue comercializado y no será vendido a la población paceña’, enfatizó Alejandro Bleichner, secretario municipal de Ciudad Productiva, Turismo y Desarrollo Económico. ‘Si un producto no está en buen estado, no se compra, no se traslada y no se entrega a nuestras familias’, concluyó Bleichner.
Medidas adoptadas por la Alcaldía
Las medidas inmediatas adoptadas por la Alcaldía incluyen:
- Cancelación del contrato: Se deshizo la operación y se rechazó la carga de forma inmediata en Santa Cruz.
- Cambio de proveedor: Se dispuso trabajar exclusivamente con empresas y comercializadores que garanticen frescura e inocuidad alimentaria.
- Continuidad del plan: El abastecimiento de pollo a ‘precio justo’ continuará bajo estrictos controles para proteger el bolsillo y la salud de las familias paceñas.
Después de leer
Esta sección propone una forma distinta de interactuar con la información y comprobar qué tan clara quedó la nota.
