Ficha informativa
Oruro lidera la producción nacional de llamas con un 39%, pero solo representa el 1% en bovinos. El hato ganadero no ha crecido significativamente en diez años, lo que requiere políticas para su mejora.
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Contexto:
El diagnóstico proviene de la Secretaría Departamental de Planificación del Desarrollo de Oruro. Giovani Torrez, secretario de Planificación, mencionó que el mayor valor de producción pecuaria se concentra en bovinos, porcinos y avícola, donde Oruro ocupa el último lugar.
El plan incluye crear una dirección de exportación y comercio para promocionar la carne de llama a niveles nacionales e internacionales y certificar mataderos para acceder a mercados gourmet y premium.
Por qué importa:
Se requieren políticas para incrementar la población ganadera y mejorar genética y sanidad, lo que podría generar ingresos adicionales y nuevos empleos en la región.
Datos clave:
- Producción de llamas: 1.012.439 cabezas (39% del total nacional)
- Total nacional de llamas: 2.588.636 cabezas
- Bovinos en Oruro: 93.945 cabezas (1% del total nacional)
- Total nacional de bovinos: 11.245.620 cabezas
- Avícola en Oruro: 557 cabezas (menos del 1% del total nacional)
- Total nacional avícola: 274.614.619 cabezas
- Porcino en Oruro: 26.892 cabezas (último lugar a nivel nacional)
- Total nacional porcino: 3.143.992 cabezas
- Alpacas en Oruro: 116.650 cabezas (segundo lugar a nivel nacional)
- Total nacional alpacas: 430.199 cabezas
- Ovino en Oruro: 1.362.838 cabezas (tercer lugar a nivel nacional)
- Total nacional ovino: 7.470.441 cabezas
Oruro y su liderazgo en la producción pecuaria
El departamento de Oruro se destaca por concentrar el 39% de la producción nacional de llamas. Sin embargo, en el sector de bovinos, solo representa el 1% de la producción pecuaria total. Esta información proviene de un diagnóstico realizado por la Secretaría Departamental de Planificación del Desarrollo.
Datos sobre la producción pecuaria en Oruro
El secretario de Planificación del Gobierno Autónomo Departamental de Oruro (Gador), Giovani Torrez, comentó en una entrevista con LA PATRIA: “En el tema de la producción pecuaria en Bolivia, el mayor valor de producción que tiene la pecuaria se concentra en tres sectores: bovinos, porcinos y avícola. En estos tres sectores, Oruro ocupa el último lugar.”
- Bovinos: Oruro cuenta con 93.945 cabezas, lo que representa el 1% del total nacional (11.245.620 cabezas).
- Avícola: Con apenas 557 cabezas, Oruro no llega al 1% del total nacional (274.614.619 cabezas).
- Porcino: La región tiene 26.892 cabezas, ocupando el último lugar a nivel nacional (3.143.992 cabezas).
- Llamas: Oruro lidera con 1.012.439 cabezas, representando el 39% del total nacional (2.588.636 cabezas).
- Alpacas: Con 116.650 cabezas, ocupa el segundo lugar a nivel nacional (430.199 cabezas).
- Ovino: Tiene 1.362.838 cabezas, ocupando el tercer lugar (7.470.441 cabezas).
Datos estadísticos de la producción pecuaria en Bolivia • Gador
Políticas para mejorar la producción ganadera
Torrez añadió que a pesar del liderazgo en llamas, “el hato ganadero no ha crecido significativamente desde hace diez años”. Por ello, se requiere implementar políticas para incrementar la población ganadera y mejorar aspectos como genética y sanidad.
Nuevas iniciativas para la exportación
El plan incluye crear una dirección de exportación y comercio para promocionar las cualidades de la carne de llama a nivel nacional e internacional. Se busca certificar mataderos para acceder a mercados gourmet y premium.
Aprovechamiento de ventajas locales
Torrez también destacó que “Oruro tiene una ventaja porque es el origen de la llama y alpaca”, lo que permite un mejor control genético.
Perspectivas futuras para los productores en Oruro
Se espera que estas acciones generen ingresos adicionales para los productores y nuevos empleos en la región.
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