Ficha informativa
El canciller chileno Francisco Pérez destacó la posibilidad de que la carne boliviana ingrese a Chile y se exporte a mercados internacionales a través de puertos chilenos, siempre que se cumplan las normas sanitarias.
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Contexto:
El canciller Pérez mencionó que la integración comercial es prioritaria y depende del cumplimiento de normas sanitarias. Laex Justiniano, presidente de Fegasacruz, indicó que el proceso técnico está avanzado y se requiere una última visita técnica del SAG a Bolivia.
Pérez valoró la calidad del producto boliviano y el SAG realiza inspecciones periódicas para asegurar los estándares de inocuidad. Justiniano destacó que la carne boliviana es reconocida por su calidad en el extranjero.
Por qué importa:
La colaboración entre ganaderos bolivianos y la logística chilena podría facilitar el acceso de la carne boliviana a mercados internacionales, beneficiando a los consumidores y fortaleciendo la integración económica regional.
Datos clave:
- 90% de avance en los protocolos sanitarios para la exportación de carne boliviana hacia Chile.
Optimismo del canciller chileno sobre la carne boliviana
Recientemente, el canciller chileno Francisco Pérez expresó optimismo sobre las posibilidades de que la carne boliviana ingrese a Chile. Además, mencionó que se utilizaría la infraestructura portuaria del país como plataforma para alcanzar mercados internacionales.
Visión de integración comercial
Según Pérez, esta visión de integración comercial es prioritaria. Sin embargo, dependerá del cumplimiento riguroso de las normas sanitarias internacionales y del avance en los procesos bilaterales entre ambas naciones.
Declaraciones del canciller
Pérez afirmó: “La verdad que la carne boliviana no solo puede llegar a Chile, sino que al resto del mundo a través de nuestros puertos. Y vamos a seguir trabajando en eso, vamos a seguir trabajando para integrarnos económicamente”. Además, destacó que estas gestiones buscan beneficiar directamente a los consumidores.
Calidad y estándares de la carne boliviana
El canciller también valoró la calidad del producto boliviano. Mencionó que el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Chile realiza inspecciones periódicas para garantizar que se mantengan los estándares de inocuidad exigidos por el mercado chileno.
Avances en protocolos sanitarios
Desde el sector productivo boliviano, el presidente de la Federación de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz), Laex Justiniano, indicó que el proceso técnico para concretar la exportación hacia Chile presenta un avance del 90% en los protocolos sanitarios. Esta cifra sugiere que los años de trabajo en sanidad animal y mejoramiento genético están dando resultados positivos.
Próximos pasos para la exportación
Justiniano comentó que el próximo paso crucial es coordinar una reunión clave para la última visita técnica del SAG a Bolivia. Esta inspección final permitiría completar los requisitos pendientes y habilitar prácticamente el flujo comercial de la carne.
Perspectivas para el mercado internacional
El presidente de Fegasacruz enfatizó: “La carne boliviana ya se ha posicionado desde hace muchos años y los consumidores extranjeros catalogan como una carne de muy buena calidad”. Con este escenario, la colaboración entre la calidad productiva de los ganaderos bolivianos y la logística portuaria chilena se perfila como un pilar fundamental para la integración económica regional.
Alcance más allá del Cono Sur
Esto permitirá que la producción ganadera del oriente boliviano alcance no solo el Cono Sur, sino también mercados más exigentes en otros continentes.
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