Ficha informativa
El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) regional Oruro conmemora 26 años de trabajo institucional, enfocándose en la sanidad agropecuaria y la inocuidad alimentaria. Durante el aniversario, se realizaron actividades conmemorativas y se destacó el rol de la entidad en la protección de la salud pública.
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Contexto:
Mario Colque Bedoya, jefe departamental, resaltó la importancia del Senasag en garantizar el acceso a alimentos seguros. La institución regula el comercio exterior mediante controles sanitarios en puntos estratégicos. Durante el Carnaval, se intensificaron los operativos, logrando decomisos de productos no conformes.
Las actividades conmemorativas incluyeron una misa de acción de gracias y un brindis junto a autoridades y funcionarios. Colque enfatizó que se retiraron del mercado productos sin registro o ingresados irregularmente.
Por qué importa:
La labor del Senasag contribuye a fortalecer la seguridad alimentaria y al desarrollo del sector agropecuario en Oruro. Las acciones de control buscan proteger la salud de la población y asegurar la inocuidad alimentaria.
Datos clave:
- 26 años de trabajo institucional
- Cerca de 60 funcionarios entre personal técnico y administrativo
- Controles en pasos fronterizos como Pisiga y Tambo Quemado
- Operativos intensificados durante el Carnaval de Oruro
Senasag Oruro celebra 26 años de sanidad agropecuaria
El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) regional Oruro conmemora 26 años de trabajo institucional. Su enfoque se centra en la sanidad agropecuaria y la inocuidad alimentaria. Las actividades conmemorativas incluyen una misa de acción de gracias y un brindis de honor junto a autoridades y funcionarios.
Importancia del Senasag en la salud pública
En el marco de este aniversario, el jefe departamental, Mario Colque Bedoya, resaltó el rol de la entidad en la protección de la producción y la salud de la población. Esto se logra a través de controles en diferentes áreas clave, como la sanidad animal, vegetal y alimentaria.
Garantizando alimentos seguros
Colque explicó que uno de los principales ejes de trabajo es garantizar el acceso a alimentos seguros, libres de riesgos para el consumo humano. “La sanidad alimentaria se realiza asegurando que los productos no presenten daños ni afectaciones que puedan poner en riesgo la salud”, indicó.
Regulación del comercio exterior
El jefe departamental también destacó el papel del Senasag en la regulación del comercio exterior, tanto en la exportación como en la importación de productos agropecuarios. Esta labor se realiza mediante controles en puntos fronterizos estratégicos.
Operativos en Oruro
En el departamento de Oruro, estos operativos se concentran principalmente en los pasos de Pisiga y Tambo Quemado. También se realizan en puestos intermedios como Vichuloma, La Joya y Caihuasi, donde inspectores verifican el cumplimiento de normativas sanitarias.
Recursos humanos del Senasag
Colque señaló que actualmente la institución cuenta con cerca de 60 funcionarios entre personal técnico y administrativo. Ellos sostienen las tareas de control, fiscalización y apoyo al sector productivo.
Aumento de actividad durante el Carnaval
En lo que va de la gestión, uno de los periodos de mayor actividad para la institución fue el Carnaval de Oruro. Este evento es considerado una temporada de alta afluencia turística y elevado consumo de alimentos y bebidas.
Controles intensificados durante festividades
Durante este periodo, se intensificaron los operativos de control, logrando el decomiso de productos que no cumplían con la normativa vigente. Entre los casos detectados, se identificaron bebidas sin registro sanitario o con registros vencidos, además de productos ingresados de contrabando.
Mantenimiento del control sanitario
“Se han retirado del mercado productos que no contaban con registro o que ingresaron de manera irregular, como parte de las acciones de control que realizamos de forma permanente”, sostuvo Colque. El jefe departamental aseguró que la institución mantendrá su labor de fiscalización y control sanitario. El objetivo es fortalecer la seguridad alimentaria y contribuir al desarrollo del sector agropecuario en el departamento.
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