Ficha informativa
La Secretaría Departamental de Desarrollo Productivo de Oruro busca mejorar la producción de quinua y camélidos mediante la adopción de tecnología y certificaciones. Se realizará un Simposio Internacional de la Quinua los días 28 y 29 de agosto para transferir conocimientos y frenar el contrabando.
Toca para ver el contexto completo
Contexto:
La Gobernación identificó la baja productividad por hectárea como un obstáculo. Se promueve la transición hacia producción 100% orgánica certificada. La administración busca articular ferias productivas con cadenas de valor industrializadas.
Se coordina con Fegasacruz para protocolos de exportación de carne hacia mercados externos como Estados Unidos y China. También se gestiona la recategorización del matadero de Turco para autorizar envíos de carne de llama.
Por qué importa:
La estrategia busca mejorar el rendimiento agrícola y aumentar las exportaciones, además de frenar el desvío del grano hacia la especulación y el contrabando, impactando positivamente en los productores locales.
Datos clave:
- 41% de caída en las exportaciones nacionales de quinua en volumen durante el primer semestre
- 8.623 toneladas de quinua exportadas
- 36% de caída en valor económico, equivalente a 26,42 millones de dólares
- Simposio Internacional de la Quinua: 28 y 29 de agosto
Mejoras en la producción agrícola en Oruro
La Secretaría Departamental de Desarrollo Productivo de Oruro ha trazado una hoja de ruta para superar el bajo rendimiento agrícola y la falta de integración institucional. Su objetivo central es consolidar la oferta exportable de la quinua y el sector camélido en mercados internacionales.
Estrategias para la producción orgánica certificada
Las estrategias institucionales se centran en resolver deficiencias estructurales de la producción regional. Esto se logrará mediante la adopción de tecnología, certificaciones de calidad y protocolos sanitarios. En el ámbito agropecuario, la Gobernación identificó que la baja productividad por hectárea es uno de los principales obstáculos del departamento.
Para revertir esta situación, se promueve la transición hacia la producción 100% orgánica certificada, evitando la dependencia exclusiva del sistema convencional.
Simposio Internacional de la Quinua
Como primera medida operativa, la autoridad confirmó la realización del Simposio Internacional de la Quinua en el Campo Ferial Multipropósito de la ciudad, este 28 y 29 de agosto. Este encuentro servirá como vitrina tecnológica para transferir conocimientos sobre manejo de suelo y rendimiento agrícola. El evento incluirá pruebas de campo con insumos orgánicos de la empresa Capebol y la reactivación de espacios de trabajo.
Combatir el contrabando y fomentar el comercio legal
Asimismo, la administración departamental busca frenar el desvío del grano hacia la especulación y el contrabando. Se orientará el volumen hacia vías legales de comercialización internacional. Esta estrategia cobra relevancia ante el balance comercial reciente: durante el primer semestre del año, las exportaciones nacionales de quinua cayeron un 41% en volumen (8.623 toneladas) y un 36% en valor económico (26,42 millones de dólares), afectadas por contingencias logísticas y la competencia en el mercado global.
Articulación del sector ganadero
En cuanto al sector ganadero, la Gobernación enfatiza la necesidad de articular las ferias productivas municipales —como la desarrollada recientemente en Turco— con cadenas de valor industrializadas. El plan contempla el desarrollo de sistemas de trazabilidad, redes de frío y el registro de marcas con denominación de origen para competir en la región frente a productores de Perú, Ecuador, Argentina y Chile.
Apertura a mercados externos
Para abrir mercados externos como Estados Unidos, China y países vecinos, la Gobernación coordina con la Federación de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz) la transferencia de protocolos de exportación de carne. En paralelo, se gestiona junto al Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) la recategorización del matadero de Turco a un segundo nivel de certificación sanitaria. Este es un requisito técnico imprescindible para autorizar los primeros envíos de carne de llama al exterior.
Después de leer
Esta sección propone una forma distinta de interactuar con la información y comprobar qué tan clara quedó la nota.
Comprensión de la noticia
¿Por qué es importante la hoja de ruta trazada por la Secretaría Departamental de Desarrollo Productivo de Oruro?
Secuencia de los hechos
- La Gobernación identifica la baja productividad por hectárea como un obstáculo
- Se promueve la transición hacia la producción 100% orgánica certificada
- Se confirma la realización del Simposio Internacional de la Quinua el 28 y 29 de agosto
- Las exportaciones nacionales de quinua caen un 41% en volumen durante el primer semestre del año
- Se gestiona la recategorización del matadero de Turco para autorizar envíos de carne al exterior
