El Presidente del Estado, Rodrigo Paz Pereira, anunció la noche de este viernes que Bolivia ha alcanzado un acuerdo bilateral con Egipto para la venta de carne de res y pollo a este país, que cuenta con más de 118 millones de habitantes.
Primer paso hacia nuevos mercados
Paz, quien estuvo acompañado por el canciller Fernando Aramayo y el embajador egipcio en La Paz, Hatem El-Nashar, subrayó que este acuerdo representa el primer paso para abrir un mercado enorme para la carne boliviana. Esto generará ingresos que el país necesita con urgencia.
Estrategia de internacionalización
El canciller Aramayo explicó que esta decisión forma parte de la estrategia de internacionalización del Gobierno. Ahora se presenta una oportunidad significativa para el país. Varios frigoríficos ya están en proceso de prepararse para exportar carne bovina y de pollo.
Certificación Halal como requisito
Este acuerdo se produce tras un largo proceso impulsado por los frigoríficos para obtener la certificación Halal. Este es un requisito indispensable para vender alimentos en países que siguen la ley islámica, que regula desde el origen de los insumos hasta el sacrificio del animal.
Oficina de certificación en Santa Cruz
El canciller también anunció que el Gobierno establecerá una oficina de certificación Halal en Santa Cruz. Esto permitirá habilitar a más empresas para exportar a Egipto y a otros mercados árabes y africanos.
Multiplicación de la capacidad exportadora
Con este avance, Bolivia podrá multiplicar por 4 su capacidad exportadora de carne. Esto impulsará al sector y aumentará el ingreso de divisas. La estrategia también contempla el uso de la zona franca del Canal de Suez, un punto logístico clave que conecta con Medio Oriente, África y Europa.
Demanda creciente en Egipto
Por su parte, el embajador egipcio Hatem El-Nashar destacó que su país representa un gran mercado para la carne boliviana. Además, mencionó que existe una demanda creciente de productos de alta calidad. También resaltó que la zona económica del Canal de Suez, que cuenta con 6 puertos y 4 zonas industriales, facilitará que Bolivia pueda acceder a otros mercados del mundo.
Crecimiento del sector cárnico
Entre 2021 y 2025, Bolivia exportó 797 millones de dólares en carne bovina, lo que demuestra el crecimiento sostenido que ha experimentado este sector.
