La Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) está llevando a cabo la entrega de harina subvencionada destinada a panificadores desde sus galpones en la ciudad de El Alto. Esta iniciativa tiene como objetivo asegurar que el pan se produzca a un precio accesible de Bs 0,50 en todo el país. La información fue compartida por el gerente de Emapa, Franklin Flores, el martes 29 de julio de 2025.
Distribución en varias regiones
Flores mencionó que la distribución de harina ya ha llegado a asociaciones en La Paz, El Alto y Oruro. Además, indicó que en los próximos días se enviarán lotes hacia Potosí, Chuquisaca y Cochabamba. El producto que se está distribuyendo proviene de los molinos Concordia, y el reparto se realiza diariamente a diversas asociaciones panificadoras de la región.
Cada beneficiario tiene la posibilidad de recibir hasta 4 bolsas de 50 kilos. En caso de que haya demoras en la entrega, esta se efectúa al día siguiente para no interrumpir la producción de pan. Flores subrayó que, a pesar de las denuncias sobre retrasos, los panificadores no pierden las cuotas de harina que están programadas.
Problemas de distribución superados
Respecto a los problemas reportados en semanas anteriores, el gerente reconoció que la distribución había enfrentado demoras debido a bloqueos de caminos que complicaron la logística de transporte. Sin embargo, aseguró que esta situación ya ha sido superada y que actualmente el abastecimiento se está llevando a cabo con normalidad.
En La Paz, Emapa distribuye aproximadamente 7.000 bolsas de 50 kilos cada día, las cuales son transportadas mediante al menos 10 tráileres. A nivel nacional, excepto en Santa Cruz, la cantidad de bolsas supera las 12.000 diarias. Además de la harina, el Estado también subsidia otros insumos como azúcar, manteca y levadura para apoyar al sector panificador.
Inicio de la cosecha de trigo
De manera paralela, el molino de Emapa en Viacha comenzará a procesar harina de trigo con el inicio de la cosecha. Según datos del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, se espera recolectar entre 120.000 y 150.000 toneladas de trigo, principalmente del oriente del país. Con esta acción se busca garantizar el abastecimiento del producto en los próximos meses.
LDVY