Ismael Chávez Aranibar, quien ha sido reconocido como campeón nacional de Arte Latte, representará a Bolivia en el Campeonato Mundial de Arte Latte. Este evento se llevará a cabo durante el World Of Coffee 2025, programado del 26 al 28 de junio de 2025 en Ginebra, Suiza. En esta competencia, se reunirán más de 100 baristas de todo el mundo, quienes lucharán por obtener cuatro títulos globales.
El presidente del Consejo Departamental de Culturas, Elvis Antezana, ha destacado la trayectoria de Chávez, quien se ha destacado como gastrónomo, artista plástico y barista profesional catador. Antezana subrayó el arte que Chávez realiza, el cual refleja la cultura del Carnaval de Oruro, y le entregó un reconocimiento por su labor.
Asimismo, Juan José Juaniquina, jefe de unidad de desarrollo cultural de la Gobernación, también reconoció la carrera de Chávez. Juaniquina enfatizó que este artista trabaja con el café boliviano y le deseó lo mejor en esta competencia internacional, entregándole un reconocimiento por parte del Gobierno Autónomo Departamental de Oruro.
Chávez como promotor cultural
Chávez expresó su agradecimiento por los reconocimientos recibidos. “Me siento un ganador, y no solo estoy yendo a competir, estoy yendo como promotor y defensor de nuestra cultura y nuestro Carnaval de Oruro”, afirmó mientras realizaba arte latte en un expreso, creando la figura de una careta de diablo.
Además, Chávez cuenta con el respaldo de Café Perfecto, una empresa orureña que apoya su trabajo. La propietaria, Josy Ávila, manifestó su orgullo por tener a este profesional en su negocio.
Detalles de la competencia
Según explicó Chávez, los competidores serán evaluados en base a la simetría, el contraste y la originalidad a lo largo de múltiples rondas. Esta competencia incluye una semifinal que ha sido recientemente introducida, donde se mostrarán presentaciones de Art Bar y una actuación en el escenario principal.
Los finalistas deberán entregar patrones de café con leche para tener la oportunidad de ganar el título de Campeón Mundial de Arte Latte. El World Latte Art Championship (WLAC) es una de las cuatro competencias que destacan la creatividad y precisión de los baristas al elaborar diseños visualmente impresionantes con leche y expreso.
