El gerente general de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), Franklin Flores, afirmó que el precio del pan no debe aumentar. Esto se debe a que el Gobierno garantiza la entrega de harina y otros insumos subvencionados al sector panificador.
Flores explicó que, a pesar de los bloqueos que han afectado la distribución, el abastecimiento se mantiene gracias a estrategias logísticas impulsadas por el Gobierno.
Aseguró que cada panificador recibe hasta 4 bolsas de harina de 50 kilos. Además, se les entrega azúcar, manteca y levadura subvencionada para mantener estable el precio del pan de batalla.
Importancia del pan para el Estado
“El pan no puede faltar. Para nosotros es un tema estructural, fundamental para el Estado”, sostuvo el gerente. Remarcó que el precio de la marraqueta debe mantenerse en 0,50 bolivianos y con un peso de 60 gramos en La Paz.
Incremento de precios en mercados
Respecto a los reportes de incremento de precios en algunos mercados, Flores señaló que se detectaron cargas de harina retenidas en puntos de bloqueo como Locotal. Esto ha generado desequilibrios en la planificación de distribución.
Sin embargo, reiteró que el Gobierno continúa trabajando para garantizar el abastecimiento en todo el país.
Reuniones con panificadores
Indicó que se mantienen reuniones permanentes con la Confederación Nacional de Panificadores para evaluar el suministro y asegurar la presencia del pan en las familias bolivianas.
Flores sostuvo que el Ejecutivo tomará todas las medidas necesarias para evitar la escasez y reiteró que no existen razones justificadas para subir el precio del pan.
