La Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) iniciará la venta de aceite comestible al consumidor final desde los primeros días de junio de 2025. Esta actividad se llevará a cabo desde su planta ubicada en San Julián, Santa Cruz, que tiene una capacidad para procesar más de 300.000 toneladas de soya al año.
La planta tiene la capacidad de procesar hasta 1.000 toneladas de soya diariamente. El aceite se ofrecerá en envases de 4,5 litros y su precio no superará los 14 bolivianos por litro.
Avances en la industrialización
Franklin Flores, gerente de Emapa, destacó los avances del gobierno en el proceso de industrialización de alimentos. Según él, esta iniciativa es clave para fortalecer la seguridad alimentaria y disminuir la dependencia de importaciones. Estas acciones están diseñadas para mejorar la competitividad del mercado interno y beneficiar tanto a los productores como a los consumidores.
Importancia del plan nacional
Flores también subrayó que el plan nacional de industrialización del sector agrícola es esencial para ofrecer productos a precios justos. La producción local tiene como objetivo satisfacer la demanda interna y contribuir al desarrollo económico del país.
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