La Alcaldía de El Alto y la federación de panificadores han llegado a un acuerdo para mantener el precio del pan de batalla en Bs 0,50. Esta decisión fue anunciada durante una conferencia de prensa realizada el 1 de mayo de 2025. Además, se reforzarán los controles para asegurar que cada unidad de pan cumpla con el gramaje establecido de 60 gramos.
Compromiso de la federación
El secretario municipal de Gestión Institucional, Rury Balladares, expresó su agradecimiento por el compromiso mostrado por la Federación de Panificadores con la ciudad de El Alto. Balladares destacó la importancia de este acuerdo para la comunidad.
Controles y sanciones
Desde el gobierno municipal se implementará un operativo de control riguroso para verificar tanto el precio como el peso del pan. “Se acordó realizar inspecciones y batidas con decomiso a quienes intenten aumentar el precio del pan”, advirtió la autoridad municipal. También se mencionó que, en caso de incumplimiento de este acuerdo, se procederá a clausurar las tiendas o panaderías que no respeten las normas establecidas.
Reunión tripartita
Además, se llevará a cabo una reunión tripartita entre la Alcaldía de El Alto, la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) y el sector panificador. El objetivo de esta reunión es asegurar el cumplimiento de los convenios establecidos y garantizar el suministro oportuno de harina e insumos necesarios para la producción de pan.
Preocupaciones del sector panificador
Juan de Dios Castillo, secretario de la Federación de Panificadores de El Alto, mencionó que el retraso en la entrega de insumos es una preocupación constante para el sector. Castillo solicitó la intervención del gobierno municipal para garantizar el peso y precio del pan.
Garantía del precio del pan
“El costo de 0,50 centavos se garantizará durante toda la gestión del 2025”, aseguró Juan de Dios. Esta medida tiene como objetivo evitar incrementos en el precio del pan y asegurar que los consumidores reciban productos que cumplan con lo establecido. Las acciones también buscan mitigar las preocupaciones sobre la disponibilidad y calidad del suministro, especialmente ante posibles alteraciones en los costos por parte de algunos proveedores.
