El abastecimiento de pollo en Oruro ha comenzado a normalizarse, pero los precios de esta carne han experimentado un incremento. El 14 de marzo, el kilo de pollo se comercializó entre 26 y 27 bolivianos, lo que representa un aumento de al menos 5 bolivianos, ya que antes de los problemas causados por las lluvias, el costo era de 21 bolivianos.
Hasta el miércoles y, en algunos casos, hasta el jueves por la mañana, no se podía encontrar carne de pollo en los puntos de venta. Esto se debió a la suspensión de viajes en la ruta Oruro-Cochabamba y a la posterior habilitación de un camino alternativo por Sucre. Sin embargo, por la tarde, el producto llegó, aunque con un precio más elevado.
Recorrido por el mercado
En un recorrido realizado por LA PATRIA en las inmediaciones del mercado Campero y las calles Tarapacá y Bolívar, se pudo observar que algunas friales estaban vendiendo el kilo de pollo hasta en 28 bolivianos. No obstante, en promedio, la mayoría de los comerciantes ofrecían el producto entre 26 y 27 bolivianos.
Varias comerciantes informaron a LA PATRIA Radio que el incremento en el precio se debe a que el pollo llegó a ellos a través de la ruta alterna, lo que significó casi el triple de horas de viaje en comparación con la ruta normal entre Cochabamba y Oruro.
Escasez de pollo en los puestos
El martes, la situación era crítica, ya que no había carne de pollo disponible en varios puestos. LA PATRIA solo logró encontrar un lugar que ofrecía el producto casi al mediodía, pero solo vendían el pollo entero y obligaban a comprar menudencias. Para el miércoles, incluso la menudencia se había agotado.
El jueves por la tarde, el pollo llegó nuevamente, pero con un precio más alto. Sin embargo, el día anterior, se habilitó la ruta directa Oruro-Cochabamba, y los comerciantes esperan que el abastecimiento mejore y que los precios se reduzcan.
Expectativas sobre el huevo
En cuanto al huevo, los comerciantes han asegurado que con la habilitación de la ruta directa, los precios comenzarán a bajar gradualmente, aunque también han garantizado el abastecimiento del producto.
Tanto el huevo como la carne de pollo son productos que se transportan desde Cochabamba hacia el departamento de Oruro.
