En un operativo llevado a cabo del 17 al 20 de junio, las autoridades municipales de La Paz decomisaron un total de 415 kilos de salchichas y embutidos en mal estado. Estos productos se encontraban siendo vendidos sin el correspondiente registro sanitario.
Según el informe emitido este domingo, los controles se realizaron en diferentes macrodistritos de la ciudad y se intensificaron en los últimos días debido a las celebraciones de San Juan. Las autoridades municipales han tomado medidas para garantizar la seguridad alimentaria de la población.
Productos sin certificación sanitaria
La Unidad de Derechos y Defensa de los Consumidores informó que los productos decomisados no solo estaban en mal estado, sino que también carecían de la certificación sanitaria necesaria para su venta. Esto representa un riesgo para la salud de los consumidores.
Otros alimentos decomisados en condiciones similares
Además de las salchichas y embutidos, las intendencias macrodistritales incautaron otros alimentos en condiciones similares. Entre ellos se encontraban 119 kilos de carne en mal estado, 110 unidades de salsas y aderezos vencidos y sin registro sanitario, y 661 unidades de bolsas de pan.
Inspecciones en diversos macrodistritos
Los funcionarios encargados llevaron a cabo inspecciones en un total de 600 establecimientos y puestos de venta en diferentes zonas de Cotahuma, San Antonio, Centro, Periférica, Sur y Mallasa. El objetivo de estas inspecciones es garantizar la inocuidad de las salchichas, embutidos, aderezos y panes que se comercializan en la ciudad.
Continuarán las inspecciones para garantizar la seguridad
Las autoridades municipales han anunciado que las inspecciones continuarán este domingo y lunes en todos los macrodistritos de La Paz. El objetivo es asegurar la seguridad alimentaria de la población y evitar la venta de productos en mal estado o sin la debida certificación sanitaria.
Prevención de riesgos durante las festividades de San Juan
Además de las inspecciones en establecimientos, las autoridades también realizarán patrullajes para prevenir el encendido de fogatas y la venta y uso de juegos pirotécnicos. Estas medidas tienen como objetivo preservar el medioambiente y garantizar la seguridad ciudadana durante las festividades de San Juan.
