El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA) presentaron una guía que tiene como objetivo fomentar el comercio internacional de productos avícolas en la región. La «Guía de Identificación y Sistematización de Información sobre las Regulaciones de Comercio Internacional para el Sector Avícola» recopila las regulaciones nacionales y proporciona información relevante para la comercialización de estos productos.
Según el subdirector del IICA, Lloyd Day, América Latina tiene un importante potencial para exportar carne de pollo, lo cual contribuiría al desarrollo económico de la región y a garantizar la alimentación mundial. Day enfatizó la importancia de sistematizar las reglas de comercio y basarlas en la ciencia para asegurar el éxito en este sector.
Compromiso de ALA con la calidad y sostenibilidad en la avicultura regional
Joaquín Fernández, presidente de ALA, destacó el futuro prometedor de América Latina en el mercado de producción y comercialización de pollo. La organización se compromete a garantizar el acceso a productos avícolas de la región en todo el mundo, promoviendo la calidad, la salud animal y la bioseguridad en las granjas. Fernández reafirmó el compromiso de apoyar a los productores avícolas de la región.
La guía como herramienta para el desarrollo del sector avícola
Disponible en las páginas web del IICA y de ALA, la guía busca apoyar el desarrollo del sector avícola en América Latina y el Caribe. Proporciona a los exportadores un acceso fácil y organizado a la normativa nacional y multilateral relevante para la comercialización efectiva de los productos avícolas. Esta iniciativa fue presentada durante el evento virtual «Comercio global de carne de pollo: el desafío de exportar, tendencias y herramientas para desarrollar presencia internacional».
Expertos discuten los desafíos y tendencias del mercado avícola
En el encuentro virtual, expertos en comercio internacional y regulaciones avícolas analizaron los desafíos actuales y las tendencias del mercado. También se presentaron herramientas estratégicas que los productores pueden utilizar para ampliar su presencia en los mercados internacionales. El objetivo es impulsar el crecimiento y la competitividad del sector avícola en América Latina y el Caribe.
