El gerente general de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), Franklin Flores Córdoba, anunció que se cuenta con los volúmenes necesarios de harina de trigo para satisfacer la demanda del sector panificador. Ante la preocupación por el aumento del precio del «pan de batalla», Emapa se compromete a proveer harina de trigo a precios subvencionados, con el objetivo de mantener el precio del pan en Bs 0,50, tal como se acordó en un convenio.
Abastecimiento de trigo y producción de harina
Emapa ha acopiado alrededor de 120.000 toneladas de trigo para este año y se espera alcanzar las 150.000 toneladas para el próximo año. Esto garantiza el suministro de harina al sector panificador, asegurando así la disponibilidad del producto. Sin embargo, es importante destacar que existen diferencias de precio entre el mercado abierto y Emapa, por lo que el sector panificador debe cumplir con el convenio acordado para adquirir el producto y mantener el precio del pan de batalla.
Respaldo a los agricultores
El gerente general de Emapa hizo un llamado a los medianos y pequeños agricultores a mantener la serenidad y paciencia, ya que el Gobierno nacional garantiza un precio justo por la compra del grano de trigo destinado a la obtención de harina. Esto busca apoyar a los agricultores y asegurar su sustento económico.
Subvención de harina de trigo
Emapa subvenciona la harina de trigo a los panificadores de toda Bolivia a un precio por quintal de Bs 123 y Bs 136. Esta medida busca mantener el acceso a productos básicos a precios asequibles para la población y apoyar al sector panificador en su labor diaria.
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