La Confederación Nacional de Panificadores ha confirmado que iniciará un paro de 48 horas a partir de las 14:00 horas de este miércoles. Esta medida es una protesta por la falta de provisión de harina subvencionada, lo que, según el sector, les está causando pérdidas económicas significativas. La decisión fue tomada durante un ampliado nacional que se llevó a cabo en La Paz y afectará a seis departamentos del país.
Posible aumento de precios
Los panificadores han advertido que, si la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) no cumple con la entrega de harina subvencionada, el precio de la marraqueta podría aumentar a Bs 1. Esta situación ha generado preocupación entre los consumidores y los comerciantes del sector.
Respuesta de Emapa
Franklin Flores, gerente de Emapa, ha asegurado que se están entregando 12.000 bolsas de 50 kilogramos de harina subvencionada al sector panificador en todos los departamentos que están afiliados a la Confederación Nacional de Panificadores y Artesanos de Bolivia (Conapaabol). Sin embargo, Flores ha negado que se haya suspendido la distribución de la harina.
A pesar de esto, admitió que hay un retraso en el cronograma de abastecimiento. Este desfase se debe a los bloqueos de caminos que ocurrieron en junio, lo que ha complicado la situación actual.
Paro en diferentes departamentos
Es importante mencionar que el paro no será acatado en Santa Cruz, Pando y Tarija. Sin embargo, en el resto del país, la producción del tradicional pan de batalla se detendrá durante los dos días de protesta.
Falta de respuesta del Gobierno
Los dirigentes del sector han señalado que el Gobierno no respondió a sus demandas dentro del plazo de 24 horas que habían establecido. Este plazo venció la tarde de este miércoles. Ante la falta de atención, decidieron suspender la elaboración del pan que se produce con harina subvencionada, lo que significa que este producto no estará disponible en las tiendas de barrio durante el paro.
