Durante un operativo de control de precios e inocuidad, se encontraron carne en descomposición y botellas de jugo con partículas extrañas en el patio de comidas ubicado en la calle Raúl Salmón, en la ciudad de El Alto, el 27 de marzo de 2025. El personal del Viceministerio de Defensa de los Derechos del Usuario y del Consumidor (Vdduc) llevó a cabo la inspección y la eliminación inmediata de estos alimentos.
Según la nota de prensa emitida por el Vdduc, se realizó un operativo de control de precios e inocuidad en un patio de comidas situado en la calle Raúl Salmón, en El Alto. Durante la inspección, se constató la presencia de productos en mal estado, tales como carne de pollo y res en descomposición, así como botellas de jugo que contenían partículas extrañas.
Colaboración para la seguridad alimentaria
El Centro de Atención al Usuario y Consumidor (CAUC) de El Alto, en coordinación con el Vdduc, lleva a cabo estas inspecciones y controles con el objetivo de garantizar la seguridad alimentaria y proteger los derechos de los consumidores.
Acciones inmediatas
Ante esta situación, se ordenó a los empleados del establecimiento proceder a la destrucción inmediata de los alimentos en mal estado, los cuales representaban un grave peligro para la salud pública, según destaca el comunicado.
Cómo realizar denuncias
Además, se recordó a la población afectada que puede presentar sus denuncias por la adquisición de servicios, productos o cobros excesivos a través del CAUC de El Alto. Este centro está ubicado sobre la avenida Juan Pablo II, a la altura de la Cruz Papal.
