El Gobierno de Bolivia tiene programada una reunión para la próxima semana con ganaderos de Santa Cruz y Beni, así como con representantes de frigoríficos. El objetivo de este encuentro es evaluar si existen señales de una posible disminución en el precio de la carne de res. Esto podría abrir la puerta al levantamiento de la suspensión actual sobre la exportación de este producto.
Preocupaciones del sector
El ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Néstor Huanca, ha señalado que diferentes sectores han expresado su inquietud respecto a la medida adoptada y sus repercusiones económicas. “Por eso vamos a reunirnos la próxima semana y esperemos que el sector ganadero y el exportador vengan con propuestas de solución y se hayan dado señales básicamente claras para bajar el precio en el mercado interno”, afirmó Huanca.
Incremento de precios
En relación a los precios, Huanca hizo una comparación significativa. El kilo de carne gancho que costaba 21 Bs en enero de 2024, se comercializó a 37 Bs en enero de este año. Además, el costo del kilo de pulpa corriente pasó de 41 Bs en enero del año pasado a 60 Bs en el mismo mes de este año. “Esperemos que los ganaderos y también los exportadores reflexionen y, por tanto, haya una tendencia a bajar los precios”, instó el ministro.
Exportaciones de carne
Huanca aclaró que la decisión tomada no implica una restricción definitiva a la exportación de carne. En cambio, se ha decidido no emitir el certificado de abastecimiento al mercado interno de precio justo. Este documento es esencial para que las exportaciones continúen. En este momento, la Aduana Nacional sigue permitiendo las exportaciones del saldo que había por la exportación de diciembre de 2024; sin embargo, esta situación no se aplica al nuevo cupo.
