En los últimos días, los precios de los productos básicos en Bolivia han experimentado un aumento considerable, generando preocupación entre la población debido a los altos costos. Según el Viceministro de Desarrollo Rural Agropecuario, Álvaro Mollinedo, este incremento se debe a eventos climáticos que persisten en diferentes regiones del país, lo que ha provocado escasez en la producción y un papel relevante de los intermediarios en el alza de precios.
En particular, se ha observado un incremento significativo en los precios de frutas, verduras y carnes como pollo, cerdo y res. Por ejemplo, el kilogramo de carne de pollo se comercializa actualmente entre 16 y 17 bolivianos, mientras que anteriormente su precio oscilaba entre 13,50 y 14 bolivianos.
Importancia de abordar la producción a largo plazo
El Viceministro Mollinedo resaltó la importancia de abordar el tema de la producción a largo plazo y mencionó las medidas implementadas por el Gobierno nacional desde el año 2021 para fomentarla. Gracias a estos programas, actualmente no es necesario importar productos como se hacía en el pasado.
Impacto del cambio climático en Bolivia
Mollinedo también hizo hincapié en los efectos del cambio climático a nivel mundial y señaló que Bolivia no es ajena a esta problemática. Específicamente, mencionó que en las zonas de los Yungas se están sintiendo los impactos de la sequía, algo inusual debido a que tradicionalmente las lluvias eran suficientes sin necesidad de sistemas de riego.
Baja demanda en la producción local y papel de los intermediarios
Según el funcionario, los fenómenos climáticos adversos durante el invierno han generado una disminución en la demanda de la producción local, lo cual ha contribuido al aumento de precios en la canasta familiar. Además, resaltó que los intermediarios desempeñan un papel crucial en esta situación al influir en los costos finales para los consumidores.
