Importancia de la biotecnología

Jaime Hernández, gerente general de la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo), comentó: “Además de nutrir los conocimientos de los productores, este Congreso también pudo evidenciar lo que necesitan los productores para aumentar su producción con enfoque de sostenibilidad. Y en este camino, la biotecnología es una herramienta fundamental”.

Hernández también destacó que, tras dos años, esta cita científica y tecnológica demuestra el esfuerzo del sector productivo “a pesar de todas las adversidades” para innovar e introducir prácticas agrícolas sostenibles. La soya es la cadena productiva más importante del país, con más de 6 millones de toneladas producidas al año.

Avances en tecnología HB4

Durante el evento, se presentaron los avances de la tecnología HB4, que ha sido aprobada en países del Mercado Común del Sur (Mercosur) y en Estados Unidos. En Bolivia, se espera que el cultivo comercial de esta variedad comience en la próxima campaña de verano.

Hernández explicó: “Si tomamos los tiempos que implica validar la genética de este evento biotecnológico, hacer la multiplicación de semilla y otros, creemos que muy posiblemente ya en 2027-2028 estaremos con una producción comercial con esta semilla genéticamente mejorada”.

Desafíos y oportunidades

Superar el desafío y convertirlo en oportunidad puede representar una salida real a la crisis económica del país. Este pacto productivo por la soberanía alimentaria deberá enfocarse en la liberación de exportaciones, la seguridad jurídica de la tierra y el acceso a innovaciones tecnológicas que permitan mantener la competitividad del agro boliviano.

Éxito en la próxima campaña

El éxito de la próxima campaña dependerá de la provisión oportuna de insumos y diésel, así como de la rápida incorporación de herramientas tecnológicas que ya utilizan países vecinos. Esto incluye el uso de biotecnología moderna con semilla genéticamente mejorada.

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Apertura del congreso

Durante el acto de apertura, el presidente de Anapo, Abraham Nogales, enfatizó que “la modernización ocupa un lugar central (…) para garantizar la competitividad del agro boliviano frente a nuestros vecinos”. Destacó que la digitalización de procesos, la incorporación de tecnologías de precisión y la mecanización eficiente son ahora condiciones necesarias para enfrentar el desafío de posicionar a Bolivia como un referente en la producción de soya sostenible.

“Este congreso -dijo- representa un acto de fe en el futuro al reunir conocimiento, experiencias y tecnologías que marcarán el rumbo de la agricultura boliviana”. Nogales subrayó que los dos grandes ejes de la agenda son la sostenibilidad y la biotecnología. Estos enfoques permitirán producir más con menos recursos, garantizar la competitividad y reducir el impacto ambiental.

Desarrollo del congreso

El VI Congreso Internacional de la Soya se llevará a cabo hasta mañana, 26 de agosto de 2025. Durante este evento, participarán 12 expertos que abordarán diversas temáticas, como el manejo de suelos, el control de plagas, la nutrición de cultivos, la cosecha y las tendencias de mercado.

Nogales expresó su agradecimiento a los disertantes internacionales, investigadores y productores que hacen posible este encuentro. Subrayó que “más que un espacio técnico, es una plataforma de conocimiento, inspiración y unidad”.

Impacto en la agricultura

“Lo que sembremos en estas jornadas se transformará en mejores cosechas, en más empleo, en divisas para el país y en alimentos para nuestras familias”, señaló Nogales. Agregó que “Bolivia puede y debe avanzar hacia un futuro agrícola sostenible, competitivo y en armonía con el medio ambiente”.

Objetivos del congreso

La realización del congreso busca contribuir al desarrollo del sector soya en Bolivia mediante la implementación efectiva de prácticas sostenibles. La importancia de este evento radica no solo en su enfoque técnico, sino también en su capacidad para generar un diálogo entre los diferentes actores involucrados en la producción agrícola.

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Disminución de importaciones

El viceministro Mollinedo explicó que esta reducción en las importaciones representa un cambio significativo en la producción nacional. En años anteriores, Bolivia dependía de grandes volúmenes de papa importada para satisfacer la demanda interna. Por esta razón, el viceministro destacó que las políticas implementadas en los últimos años están orientadas a lograr la soberanía alimentaria en este cultivo y a eliminar la necesidad de importar papa en el corto plazo.

Inversiones del Estado

Mollinedo también subrayó que las inversiones del Estado no solo buscan mejorar la productividad del sector agrícola, sino que también están destinadas a capacitar a profesionales. Estos profesionales tienen el objetivo de orientar a los productores en el manejo técnico del cultivo. Con este tipo de formación, se busca fortalecer el trabajo agrícola y garantizar su sostenibilidad a largo plazo.

Proyecciones de producción

Según las proyecciones del Programa Nacional de Tubérculos y Raíces, los rendimientos de la producción de papa han alcanzado cifras históricas. En el altiplano, se producen 54 toneladas por hectárea, mientras que en los valles se obtienen 65 toneladas. En las zonas mesotérmicas y orientales, los rendimientos pueden llegar hasta 90 toneladas por hectárea.

Con estos resultados, Bolivia se aproxima a la autosuficiencia en la producción de papa e incluso podría generar excedentes para el mercado interno. Este avance es un paso importante hacia la independencia alimentaria del país y el fortalecimiento del sector agrícola.

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Diez expositores, tanto nacionales como internacionales, compartieron sus conocimientos en manejo de suelos, fertilización, siembra y cosecha; manejo de malezas, enfermedades y plagas; también se trataron temas como las perspectivas climáticas, avances tecnológicos, biotecnología y la actividad del mercado de granos.

Más de 600 participantes se benefician con exposiciones

El vicepresidente de la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo), Richard Paz, resaltó la participación masiva en el evento. Más de 600 productores y técnicos se beneficiaron con las exposiciones expertas y crearon conexiones estratégicas para enriquecer su actividad.

“Cada uno contribuyó al éxito del evento y todos nos llevamos conocimientos valiosos. Seguimos trabajando juntos hacia un futuro donde la producción soyera no solo sea productiva económicamente sino también un acto comprometido con la sostenibilidad y bienestar del país”, concluyó el vicepresidente.

Expertos desmienten daño ambiental de la producción soyera

Por su parte, el gerente de Anapo, Jaime Hernández, recalcó que durante el congreso también se ratificó que la producción soyera no es altamente dañina para el medio ambiente como algunos aseguran. Los expertos hablaron sobre técnicas sostenibles a largo plazo, destacando que más del 80% de los cultivadores de soya en Bolivia aplican métodos conservacionistas.

Sin embargo, también lamentó el estancamiento del sector desde hace años, especialmente en la superficie de siembra. Actualmente se trabaja con soya en casi 30.000 hectáreas por año, lo que Hernández consideró una cantidad mínima en comparación con las 2.8 millones de hectáreas en Santa Cruz que tienen vocación agrícola.

La soya impulsa la economía nacional

A pesar de esta dificultad, la soya se posiciona como una de las actividades económicas más importantes del país. Se producen al menos tres millones de toneladas al año y genera excedentes para abastecer tanto el mercado interno como la exportación.

La producción soyera es el tercer rubro más importante económicamente para Bolivia después de los minerales y el gas; dentro del ámbito no tradicional es el primero. Solo en 2022 esta actividad contribuyó al país con $220 millones en ingresos por divisas.

“La producción soyera es el tercer rubro más importante económicamente para el país después de los minerales y el gas; dentro del ámbito no tradicional es el primero. Por tanto, estos eventos son ideales para promover la innovación tecnológica que permita mejorar el manejo y productividad”, finalizó el gerente de Anapo.

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En un evento conmemorativo del Día Nacional del Girasol, autoridades, representantes, casas comerciales e instituciones relacionadas con la producción agrícola se reunieron en San Julián, Santa Cruz, para presenciar la demostración de nuevos híbridos de girasol, sorgo, maíz y nuevas variedades de trigo. También se presentaron paquetes tecnológicos para mejorar la producción del girasol.

“Este evento es una muestra constante del esfuerzo que realizamos como sector productivo para promover el desarrollo tecnológico y continuar produciendo alimentos, generando empleo y contribuyendo a la economía del país”, afirmó el ejecutivo.

Sin embargo, declaró que a pesar de las buenas ganancias en divisas, el cultivo de girasol se vio afectado por campañas anteriores marcadas por una extrema sequía y heladas. Agregó su petición al Gobierno para agilizar la aprobación de biotecnología y el desarrollo de organismos genéticamente modificados resistentes a estas condiciones climáticas adversas.

“Acceder a esta tecnología es prioritario para que los productores bolivianos podamos mejorar nuestra productividad y competitividad, sin quedarnos rezagados frente a los avances tecnológicos utilizados en países vecinos como Brasil, Argentina, Paraguay y Uruguay”, puntualizó Romero.

Según Anapo, el año pasado la producción de girasol alcanzó aproximadamente 180 mil toneladas. Del total de las exportaciones de este cultivo, el 77% se destinó a mercados extranjeros en forma de aceites crudos, el 7% en otros tipos de aceites, el 15% como torta de girasol y solo el 1% se vendió como semilla.

Esta cantidad generó más de 158 millones de dólares en divisas según informes estatales. De esta manera, el girasol se posiciona como el tercer rubro más importante para las exportaciones no tradicionales del país después de la soya y la castaña.

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El evento, que se llevará a cabo en la localidad de Okinawa 1, denominada capital triguera del país, tiene lugar en un año marcado por la sequía que disminuirá la producción de este cereal y afectará la seguridad con soberanía alimentaria para el país.

“Las condiciones climáticas adversas, principalmente de sequía, han causado disminución de la producción en los últimos años. El año pasado, tuvimos una caída con 185.305 toneladas de trigo, muy por debajo de las 232.000 obtenidas en la campaña de 2020. Por ello, es fundamental continuar con el desarrollo de actividades masivas como el Día Nacional del Trigo, para que los productores conozcan y adopten nuevas prácticas tecnológicas que les permitan mejorar su productividad y aumentar su producción con un enfoque de manejo sostenible”, manifestó Flores.

El Día Nacional del Trigo es organizado con el apoyo de la Cooperativa Agropecuaria Integral de las Colonias de Okinawa (CAICO) y el Gobierno Municipal de Okinawa. Se estima la participación de al menos 2.000 productores trigueros de las distintas zonas productivas de Santa Cruz y del país.

Datos de Anapo demuestran que los efectos climáticos adversos, especialmente de sequía, han afectado de manera considerable la productividad del trigo en distintas zonas productivas de Santa Cruz, principalmente en la región este del departamento, que comprende los municipios de Pailón y Cuatro Cañadas. Allí está concentrada la mayor superficie de siembra.

En 2020, el rendimiento de cosecha fue de 1,97 toneladas por hectárea, mientras que en 2021 se logró solo 1,44 toneladas, lo que demuestra la necesidad de incursionar en el uso de la biotecnología con semilla genéticamente mejorada, como el evento HB4 en trigo, con tolerancia a sequía, que ha sido desarrollado por la empresa Bioseres de la República de Argentina.

Durante el evento por el Día Nacional del Trigo se mostrará a los productores diferentes tecnologías relacionadas con la genética y paquetes tecnológicos que han sido desarrollados para mejorar la productividad y aumentar la producción de este grano estratégico para la alimentación de las familias bolivianas.

“Este encuentro es una oportunidad para transmitir a los productores la oferta tecnológica generada, maquinaria de avanzada tecnología, además de otros productos y servicios disponibles para los productores”, señaló el presidente de la institución.

Alrededor de 60 entidades públicas y privadas aseguraron su participación para este viernes. Expondrán sus ofertas tecnológicas a través de parcelas demostrativas, relacionadas con nuevas variedades de trigo, además de híbridos de girasol, sorgo y maíz, paquetes tecnológicos para el manejo del cultivo y trabajos de fertilización de base y foliar.

“Durante el desarrollo del evento será liberada comercialmente una nueva variedad de trigo que ha sido desarrollada y validada por Anapo, en el marco de un convenio con la empresa Biotrigo Genética de Brasil, con la denominación de TBIO Trunfo. Esta variedad tiene características de precocidad y buena tolerancia a la sequía”, anunció Flores.

También será entregado a los productores el Manual de Recomendaciones Técnicas para el Cultivo de Trigo 2022, con información técnica actualizada para su aplicación en el manejo de cultivos para las siguientes campañas agrícolas.

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El girasol es el cuarto producto en exportaciones no tradicionales, después de la soya, joyería y castaña. A nivel mundial, nuestro país ocupa el puesto número 13 en producción de esta oleaginosa. En el este cruceño la Filial de Anapo en San Julián, se destaca por haber posicionado al municipio como el mayor productor de girasol del país.

El Día Nacional del Girasol se llevó adelante en la Comunidad San Andrés de San Julián. En la campaña de invierno de 2021, ese municipio generó 102.880 toneladas de girasol, con lo que representó más del 50 por ciento del total producido en la zona este de Santa Cruz. Por ello, fue considerado como el lugar ideal para el encuentro de los productores de Cuatro Cañadas, Pailón, San Julián y El Puente, en una celebración que también contó con la participación del presidente de la CAO, Oscar Justiniano; y representantes de la Municipalidad de San Julián.

El presidente de Anapo, Fidel Flores, reconoció la importancia de esta actividad que promueve el desarrollo tecnológico del sector productivo.

“Desde Anapo hacemos todos los esfuerzos para lograr que el productor mejore su producción y los resultados son evidentes. Pese a los problemas de la sequía y plagas, la zona este de Santa Cruz durante la campaña de invierno de 2021 tuvo 153.700 hectáreas sembradas con girasol y generó una producción de más de 203.000 toneladas para comercialización”, manifestó.

El Día Nacional del Girasol, apuntó Flores, profundiza la exposición de paquetes tecnológicos e híbridos de esta oleaginosa. Este cultivo cobra más fuerza en la rotación de cultivos de invierno; de 2016 a 2021 la producción incrementó en 142.000 toneladas aproximadamente. En 2016 se tenía un rendimiento de 0,67 toneladas por hectárea y el año pasado alcanzamos 1,32 toneladas, lo cual es una señal de que el productor está mejorando su productividad y comercialización.

El representante de la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO) de Santa Cruz, Oscar Mario Justiniano, felicitó la organización del encuentro por su alta convocatoria y respuesta a las demandas de los productores.

“Los productores trabajamos sin descanso y nos sentimos orgullosos de mostrar nuestros resultados, cuando nos va bien el beneficio llega a todo el departamento y a todo el país, además repercute en toda una cadena de producción y genera movimiento económico”, resaltó.

“Por eso, firmemente apoyamos el pedido de acceso irrestricto a biotecnología, que el Gobierno central entienda de una vez que tenemos la capacidad de producción y que necesitamos las herramientas que faciliten esa producción. La prosperidad se  genera aquí, en el campo”, dijo Justiniano.

Esta campaña de invierno ha sido afectada por la falta de lluvias desde mayo, lo que ocasiona una merma considerable en la producción de granos de sorgo, maíz, trigo y girasol.

“Por eso, reafirmamos el pedido urgente al Gobierno nacional para que viabilice a la brevedad posible la aprobación de nuevos eventos transgénicos, con tolerancia a la sequía y al ataque de plagas”, enfatizó Flores.

En la cita, los productores manifestaron también su preocupación por el contrabando de productos agropecuarios provenientes principalmente de Argentina y que hacen una competencia desleal a la producción nacional. Juan Manuel Guerra, presidente de la filial San Julián, destacó que a pesar de la sequía y otras dificultades “los productores vinieron a este evento para aprovechar las novedades y tecnologías para actualizarse y producir siempre más y mejor”.

La muestra incluyó la instalación de un área ferial donde se presentaron parcelas demostrativas con nuevos híbridos de girasol, maíz y sorgo, además de paquetes tecnológicos de fertilización con urea y otros nutrientes en diferentes cultivos. Asimismo, empresas expusieron maquinaria agrícola, productos y servicios para los productores.

En 2021, por exportación de girasol y derivados, Bolivia superó los 136 millones de dólares en 2021. El 57% de esta exportación llega a Ecuador, seguido de Colombia con un 22%; Chile, Brasil, Perú y Costa Rica se dividen el restante. Además, los cultivos de invierno lograron una producción de 406.520 toneladas de sorgo, 205.875 de girasol, seguido de 185.305 toneladas de trigo, 137.170 de maíz y 2.893 de chía.

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“No hay nada mejor que celebrar nuestro aniversario con la inauguración de esta moderna planta de procesamiento de semillas, para fortalecer más nuestro accionar institucional. Hemos realizado una importante inversión económica de 4,3 millones de dólares en esta moderna infraestructura, con el objetivo de contribuir a mejorar la calidad de la semilla de soya y trigo, principalmente. Esta es una demostración de la dinámica que tenemos como sector productivo, siempre orientada a mejorar el manejo tecnológico de la producción, porque estamos convencidos que es la única manera de contribuir a la reactivación productiva y económica”, declaró el presidente de la Asociación, Fidel Flores, este sábado en el acto inaugural de la planta.

Una planta que respalda al sector productivo

La infraestructura fue implementada con maquinaria y equipamiento de avanzada tecnología para el procesamiento de semilla, procedente de la firma Silomax de Brasil, que es la principal fabricante de tecnología para semilla en Sudamérica. “Cuenta con una capacidad de procesamiento de 10 toneladas hora, es decir 200 toneladas por día, en calibres estandarizados y clasificados por tamaño, redondez y peso específico, que luego es envasado en bolsas con aplicación de enfriamiento dinámico o estático para mantener la calidad de la semilla, incluso de una campaña de verano a otra”, explicó Bismarck Zalleg, director del Proyecto Semillero de Anapo.

La planta procesadora servirá para mejorar la calidad de semilla de los programas de producción de Anapo y también brindará servicios a asociados y a productores semilleristas, con lo cual se convierte en una importante contribución tecnológica para el sector productivo de Santa Cruz.

“Anapo cumple 48 años de aniversario. Fue fundada el 15 de mayo de 1974, por un grupo de productores visionarios conscientes de la necesidad de contar con un gremio que los represente y defienda. Desde entonces ha apoyado el crecimiento de un sector que en aquellos años tenía una siembra de apenas 6.000 hectáreas. Han pasado todos estos años, y la institución en todo momento ha cumplido a cabalidad su principal objetivo gremial y ha tenido la sabiduría para integrar a todos los productores que nos dedicamos a esta noble actividad, que es producir alimentos para Bolivia”, resaltó Flores. Asimismo, reiteró que sus asociados continúan con el compromiso de producir alimentos para Bolivia.

La Planta está ubicada en la carretera a Montero del departamento de Santa Cruz, al lado del matadero Agalewar. El terreno abarca 22 hectáreas y toda la infraestructura de la planta, con su maquinara, equipamiento y cámaras frías, está construida en una superficie de 4.000 metros cuadrados.

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Gonzáles, luego de llegar al aeropuerto internacional de Viru Viru, explicó a los medios que recientemente se abrogó el Decreto 4232, en el que permitía el uso de transgénicos en cinco cultivos, pero dicho decreto carecía de fundamento técnico económico y no garantizaba la bioseguridad.

“Vamos a empezar con el cultivo de la soya, el tema de los transgénicos debe tratarse con una ley. Queremos viabilizar la producción con tecnología, pero con fundamentos técnicos económicos”, declaró el Ministro.

Las empresas que quieran exportar carne de res a otros países deberán presentar un certificado en el que avale el abastecimiento y precio justo en el mercado interno, desde el primer día hábil del mes de mayo, explicó Gonzáles acerca del tema de la carne de res.

El titular de la Cartera de Desarrollo Rural se reunirá con sectores que denunciaron el incremento en el precio del kilo gancho.

“Vamos a garantizar que la inocuidad y calidad en Bolivia se quede. Primero nos reuniremos con el sector matadero”, indicó.

Al mismo tiempo, los comercializadores de carne de res cumplen esta jornada su segundo día de paro de actividades y no existe atención en los mercados de Santa Cruz.

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