Este acuerdo fue resultado de una reunión que se llevó a cabo en horas recientes entre las autoridades municipales y los representantes de la Asociación de Panificadores Libres. Estos panificadores se han organizado recientemente debido a los cambios en la provisión subvencionada de insumos. La medida busca asegurar la continuidad en la venta del tradicional pan de batalla, sin que esto afecte la economía de la población.

Compromiso del alcalde de Oruro

El secretario general del GAMO, Julio Cepeda, indicó que el alcalde de Oruro mantiene reuniones constantes con ambos sectores del rubro panificador. En estas reuniones, se les exhorta a no incrementar el precio del pan y a priorizar el interés de la ciudadanía. Esta línea de trabajo responde a la necesidad de proteger el poder adquisitivo de las familias, especialmente en un escenario económico sensible.

Condiciones de los panificadores libres

Cepeda también precisó que los panificadores libres han solicitado como principal condición contar con garantías municipales para poder desarrollar su actividad. Esto incluye el acceso a mercados y espacios adecuados para la comercialización. En respuesta a esta solicitud, el municipio ha comenzado a coordinar la definición de puntos de venta estratégicos en los cinco distritos de la ciudad.

Acciones para ordenar la venta

La autoridad añadió que estas acciones permitirán ordenar la venta del producto, evitar la especulación y asegurar que la población tenga acceso permanente al pan. Todo esto se llevará a cabo mientras continúan las gestiones y el diálogo con los distintos actores del sector panificador en Oruro.

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Desde la Federación de Juntas Vecinales (Fedjuve) se ha comunicado que, además de los puntos de venta, se espera una respuesta del Gobierno sobre la continuidad del convenio de harina subvencionada. También se está a la espera de avances en el proyecto de ley que propone arancel cero para la importación de este producto. Ambas partes han anunciado que el lunes emitirán una posición conjunta para evitar conflictos entre los sectores involucrados.

Solicitudes de los panificadores

Rogelio Yave, presidente de la Federación Departamental de Panificadores Artesanales de Oruro (Fedepanor), informó que durante la reunión con autoridades nacionales se solicitó una semana para evaluar el convenio. Además, se fijará una fecha para la entrega de la harina correspondiente a septiembre, un retraso que ha generado tensión en el sector.

Yave también mencionó que se investigará si los panificadores que acordaron instalar los puntos de venta con la Fedjuve son libres o ilegales. Aseguró que hay muchos que operan sin los permisos requeridos.

Evitar confrontaciones

Por su parte, Gustavo Chuquimia, ejecutivo de la Fedjuve, destacó que se busca evitar una confrontación entre panificadores libres y federados. Afirmó que ambos sectores han acordado frenar el anuncio de los puntos de venta a 0,50 bolivianos, que debía comenzar el lunes, hasta que se tome una decisión conjunta. Además, reiteró que el Viceministerio ha garantizado la dotación pendiente de harina subvencionada.

Producción de pan garantizada

Chuquimia también indicó que en enero podría iniciarse el tratamiento del arancel cero para la importación de harina. Aseguró que la producción de pan está garantizada y que el abastecimiento no se verá afectado al menos hasta diciembre.

Sin embargo, pidió claridad sobre el peso y el precio del pan para evitar denuncias sobre variaciones en el tamaño del producto.

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