Logro histórico en el concurso

Uno de los organizadores del concurso destacó el logro de Catalina FIV, afirmando: “Hemos hecho un récord histórico ferial, hemos batido récord en esta feria con relación al año pasado”. Este reconocimiento no solo resalta el éxito individual de Catalina FIV, sino también el avance en las prácticas de producción lechera en el país.

Satisfacción del criador

Juan Manuel Rojas, de la Cabaña Rojas, expresó su satisfacción con el resultado obtenido. “Estamos muy contentos, fueron 40 días de trabajo muy duro y ahora vemos los frutos. Nos llevamos todos los premios en producción lechera”, afirmó Rojas.

Además, Rojas destacó el logro de llevarse tres récords en una sola feria, algo que, según él, no sucede a menudo. “Estamos muy contentos, y el compromiso es seguir apostando y trabajando por el sector”, añadió.

Impacto en la industria lechera

Este evento marca un hito importante para la industria lechera nacional y establece un precedente para futuros concursos. La dedicación y esfuerzo invertidos por los criadores se ven reflejados en estos logros significativos que benefician tanto a los productores como a la comunidad.

Elevando el perfil de la raza

Catalina FIV marcó una diferencia notable respecto a marcas anteriores y contribuyó a elevar el perfil de la raza Girolando dentro del ámbito productivo nacional.

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Según Rubén Alconcé, presidente de la Asociación de Usuarios del Sistema de Riego N°2 Tacagua, antes solían abrir las válvulas durante seis horas al día, solo algunos días, para asegurar que el agua de la represa alcanzara para todo el año. Sin embargo, ahora el recurso hídrico se utiliza prácticamente las 24 horas del día.

“Ya casi llevamos 35 días con las válvulas abiertas, pero gracias a Dios, las lluvias continúan y el caudal en nuestro vaso (Represa Tacagua) sigue aumentando. Por eso seguimos aprovechando el agua, ya que es fundamental”, manifestó Alconcé.

Aumento en la producción de leche en Challapata

Challapata es conocida como la capital agrícola, ganadera e industrial lechera del occidente boliviano, debido a su gran producción. Anteriormente, se producían en promedio 40.000 litros de leche al día, pero ahora la producción no baja de los 43.000 litros diarios, según datos de la Asociación de Regantes.

Alconcé también destacó que se ha mejorado en todos los aspectos, incluyendo la producción de leche, el estado físico de los animales, la disponibilidad de forraje y la calidad de los cultivos como la alfalfa, la cebada y la avena. Se estima que la producción de leche ha aumentado al menos un 25% en comparación con años anteriores.

Apertura de las válvulas de manera extraoficial

A pesar de que la Represa de Tacagua presenta sedimentos que limitan su capacidad de almacenamiento, las recientes lluvias han permitido que el vaso se llene por completo. Ante esta situación excepcional, los regantes, autoridades, usuarios y jueces del agua decidieron abrir las válvulas de manera extraoficial, ya que este fenómeno no ocurre con frecuencia.

Contribución de Challapata a la industria lechera

Desde hace varios años, debido a la alta producción de leche, Challapata entrega una parte de su producción a la Empresa Boliviana de Alimentos (EBA) para la elaboración de derivados lácteos. Además, los productores locales también elaboran sus propios derivados y los comercializan en diferentes mercados.

Según Cidar Cepeda, expresidente de los Regantes, la Represa de Tacagua tiene una superficie de 500 hectáreas, una profundidad de 28 metros y un embalse de 45.000.000 de metros cúbicos. Sin embargo, se desconoce la cantidad exacta de sedimento que ha reducido su capacidad.

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