Mediante una entrevista en la red Unitel, la cabeza de la ADA explicó que a la semana de la detección de la gripe aviar en Cochabamba, se registró una baja aproximada del 15% de pollos en granjas; lo que causó un incremento en el producto carnívoro y huevero.

Además, indicó que el brote de la gripe aviar ocasionó el sacrificio de al menos 500.000 aves y el temor, en productores, de alojar una gran cantidad de gallinas.

Advirtió que el déficit en la producción de huevo, se prolongará entre cuatro y seis meses, porque de a poco las granjas se recuperan de la enfermedad y las gallinas ponen huevo después de 18 semanas de vida.

“Esto no se recuperará de la noche a la mañana, ya tenemos casi un mes en donde no se han dado brote (de la enfermedad), pero estas aves hay que reponerlas. Por lo menos, en 18 semanas estarán poniendo su primer huevo”, apuntó el ejecutivo.

Declaró que, el sector avícola no recibió ninguna ayuda económica del Gobierno, ni para la adquisición de vacunas, ni para reposición de los lotes sacrificados.

Actualmente, según reportes, el precio de la carne de pollo llegó a 16 bolivianos por kilo en mercados de Santa Cruz.

ANUNCIO DE EMAPA

Por su parte, el Gobierno mediante la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), hace una semana informó que distribuiría 3.2 millones de quintales de maíz a los avicultores, porcinocultores y lecheros para garantizar la producción y venta a precio justo de carnes de pollo, cerdo, huevo y leches.

Emapa determinó comprar, por este año, el quintal de maíz en 110 bolivianos de los pequeños y medianos productores y vender este mismo volumen en 75 bolivianos a los avicultores, porcinocultores y lecheros, informó ABI.

En relación a este anuncio, el dirigente expresó que la cantidad que prevé proporcionar Emapa no es suficiente.

“Nosotros demandamos cerca de 26 millones de quintales, y Emapa ha manifestado que este año, tendrían disponible 3.2 millones, cerca del 20% del requerimiento nacional”, dijo.

Explicó que la situación se agrava porque Emapa incrementa el precio de compra de maíz, pues compra este 20% de la disponibilidad a precios altos.

/WBMC

La entrada Carencia de huevo en mercados continuará por al menos cuatro meses, según presidente de la ADA se publicó primero en La Patria Bolivia.

Según el vicepresidente de la Asociación Departamental de Avicultores (ADA) en Cochabamba, Iván Carreón, existen muchas noticias falsas en las redes sociales, aseguró que la comercialización de carne de pollo, tiene los controles necesarios para el consumo humano, descartando que alguien pueda contraer la gripe aviar por comer este producto.

“Hay personas que han alarmado a la población diciendo que la carne de pollo está causando algún daño a la salud, lo cual es falso. Están provocando que los pollos no se vendan y es un golpe a la economía”, refirió Carreón a Los Tiempos.

En días precedentes, la venta del kilogramo de carne de pollo oscilaba entre 17 y 19 bolivianos, pero después de asistir a diferentes centros de abasto, se constató que la venta está entre los 11 y 14 bolivianos, aunque varias personas aseguran que los precios varían según el lugar y el día de venta.

Según se informó desde el Servicio Departamental de Salud (Sedes) de Cochabamba, no existe registro de alguna persona enferma por la gripe aviar en esta región, pero mantienen un monitoreo constante, para la tranquilidad de las personas.

La recomendación es consumir los productos certificados por las entidades llamadas por ley, además, de cocinar adecuadamente tanto el huevo como la carne de pollo.

La entrada Baja el precio del pollo por la especulación en torno a la gripe aviar se publicó primero en La Patria Bolivia.