Los panificadores federados de Oruro han decidido aumentar el precio del pan de batalla a 0,80 bolivianos por unidad. Esta decisión, según el sector, se mantendrá firme debido a un mandato de sus bases, a pesar de las observaciones realizadas por el Gobierno Autónomo Municipal de Oruro (GAMO) y la existencia de otros grupos que siguen produciendo el pan a un costo menor.
Desde la Federación Departamental de Panificadores Artesanales de Oruro (Fedepanor), se comunicó que esta determinación fue tomada en un ampliado del sector. Durante este encuentro, se evaluaron los costos de producción, que incluyen la materia prima, insumos y mano de obra. Los panificadores aseguran que estos factores hacen inviable mantener el precio anterior del pan. Por lo tanto, los dirigentes han afirmado que no retrocederán en esta medida.
Reacción del GAMO
Por otro lado, el GAMO ha reiterado que el nuevo precio del pan no está normado. Las autoridades municipales han instado a los panificadores a reconsiderar su decisión. Sin embargo, también han advertido que continuarán con los controles y sanciones a quienes vendan el pan con menor gramaje del establecido por la normativa vigente.
Iniciativa de otros panificadores
En contraste, el bloque Unidos en Acción, liderado por Raúl Ortiz, junto a madres de familia y algunos panificadores independientes, ha comprometido seguir produciendo el pan a 0,50 bolivianos. Esta iniciativa busca garantizar el abastecimiento del producto a la población. Además, han convocado a otros productores a unirse a esta propuesta.
Variedad de precios en el mercado
Un recorrido realizado por LA PATRIA en tiendas de barrio ha permitido observar que actualmente hay dos precios del pan en el mercado: 0,80 y 0,60 bolivianos. En los comercios que venden el pan a 0,60 bolivianos, los propietarios han indicado que lo adquieren a 0,50 bolivianos, sin vendaje. Por lo tanto, añaden 0,10 bolivianos para cubrir los gastos de traslado y obtener una mínima ganancia.
