El dirigente de la Confederación Sindical Única de Trabajadores Campesinos de Bolivia (Csutcb), Lucio Quispe, advirtió que los alimentos como el zapallo, la lechuga, el tomate y el locoto podrían experimentar un aumento en su precio debido a las bajas temperaturas registradas en el país.
El Instituto Nacional de Estadística (INE) ya había anunciado previamente que el precio del tomate se incrementaría debido a las heladas recientes. Sin embargo, ahora se prevé que otros alimentos también se vean afectados.
Heladas afectan a varios productos
Según Quispe, la helada ha afectado a todos los productos, incluyendo el zapallo, el locoto, el tomate y la lechuga, ya que estos se cultivan en lugares cálidos. Esta situación ha llevado a los productores a buscar soluciones como el uso de calefactores y carpas solares para proteger sus cosechas y evitar pérdidas.
El dirigente también señaló que es probable que los precios de estos alimentos aumenten debido a las dificultades en la producción, pero una vez que se normalice la situación, se espera que los precios vuelvan a bajar.
Daños en cultivos por heladas
Las últimas heladas han causado daños en los cultivos de hortalizas, frutales y tubérculos en varias regiones del país, como Santa Cruz, Cochabamba y Tarija. Además, se han visto afectadas las producciones en sectores cálidos del departamento de La Paz, como Sorata, Achocalla y Río Abajo.
A pesar de la preocupación por los cultivos afectados, Quispe expresó optimismo y afirmó que una vez que las bajas temperaturas pasen, la producción de alimentos se restablecerá. Se espera que a mediados de agosto la situación se normalice y la producción vuelva a su ritmo habitual.
