La Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) ha iniciado la entrega de 1,5 millones de bolsas de 50 kilos de harina a panaderos en Bolivia. Esta acción forma parte de un plan diseñado para asegurar el precio del pan de batalla para toda la población boliviana.
Este proceso se lleva a cabo bajo un convenio establecido con la Confederación Nacional de Panificadores. Además, se enmarca dentro de las acciones del Gobierno para mantener el costo del pan entre 0,40 y 0,50 centavos en diversas regiones del país.
El gerente de Emapa ha detallado que ya se han entregado 1.524.235 bolsas de 50 kilos. El Estado tiene planificada la entrega total de aproximadamente 2.400.000 bolsas al sector panificador. Emapa y la Confederación Nacional de Panificadores han firmado un convenio que establece la cantidad de harina que se entregará a cada panificadora a un precio preferencial.
Importación de trigo
En virtud del Decreto Supremo aprobado en agosto pasado, que permite la importación de trigo con un gravamen arancelario del 0% hasta el 31 de diciembre, Emapa ha adquirido 60.000 toneladas de este grano del mercado internacional a través de Insumos Bolivia. Este volumen será convertido en harina y otros derivados en la Planta de Procesamiento de Granos, que fue inaugurada este año en el municipio de Viacha, en el departamento de La Paz.
Acopio de grano de trigo
En mayo de este año, el gerente de Emapa informó que la empresa ha acopiado en sus silos 120.000 toneladas de grano de trigo. Este grano será procesado en sus molinos ubicados en las plantas de los departamentos de Santa Cruz y Oruro.
Emapa busca garantizar un suministro estable y accesible para los panaderos. De esta manera, contribuye a mantener precios accesibles para los consumidores bolivianos.
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