La Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) en Cochabamba ha anunciado que cumplirá con el cupo acordado en la distribución de harina para el pan de batalla. Además, se han realizado inspecciones en panificadoras que podrían resultar en incrementos en el suministro.
Manuel Mamani, gerente regional de Emapa, ha asegurado la estabilidad en el precio del pan y ha destacado la importancia de la afiliación a la Federación de Panificadores. Durante operativos realizados esta semana, se han proyectado nuevas reuniones con autoridades del sector para septiembre.
Compromiso de Emapa con el suministro
El gerente regional de Emapa ha garantizado el suministro de harina para el pan de batalla. «Como empresa de los bolivianos, vamos a garantizarlo. Tenemos un convenio con la Federación de Panificadores y hasta el momento, todo está en total normalidad. No hay razón para que suban el precio del pan de batalla», afirmó.
Inspecciones en panificadoras para asegurar el stock de trigo y harina
Para asegurar el stock de trigo y harina, se están llevando a cabo inspecciones en las panificadoras. En caso de ser necesario, se aumentará la cantidad de harina suministrada. Actualmente, Emapa entrega entre 2.500 y 2.600 quintales de harina, lo que equivale a casi 30 mil quintales mensuales, a más de 260 socios.
Afiliación a la Federación de Panificadores
Manuel Mamani insta a los productores a afiliarse a la Federación de Panificadores para recibir los beneficios correspondientes. La estabilidad en el suministro y precio del pan es crucial tanto para los consumidores locales como nacionales, evitando posibles aumentos que afecten su economía diaria.
