La Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) y la Empresa Boliviana de Alimentos y Derivados (EBA) implementarán nuevas industrias de alimentos en distintas regiones del país, con una inversión de Bs 344,7 millones.
El Gobierno nacional continúa trabajando en este proceso de industrialización con sustitución de importaciones y evidentemente todas estas plantas industriales que se están ejecutando van rumbo al Bicentenario para que Bolivia realmente sea un país industrializado donde podamos aprovechar toda la potencialidad productiva de diferentes regiones del país», remarcó el ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Néstor Huanca.
Inversión aprobada por el Ejecutivo
El Ejecutivo aprobó el Decreto Supremo 4970, del 28 de junio de 2023, en gabinete ministerial, designando un monto de Bs 344,7 millones con recursos del Tesoro General de la Nación (TGN) para tal propósito.
Implementación en Chuquisaca y La Paz
Huanca informó que a la empresa EBA se le asigna un monto de Bs 77,4 millones para la implementación de la Planta Industrialización Frutas en Los Cintis, municipio Culpina, departamento Chuquisaca. Por otro lado, a Emapa se le asignará Bs 267,2 millones. De estos fondos, Bs 206.6 millones corresponden al proyecto para implementar Industria Plátano Yuca municipio Alto Beni en La Paz.
Potencial productivo de Chuquisaca
Huanca especificó que la planta de frutas en Chuquisaca utilizará el potencial productivo de la región de Los Cintis para la industrialización, considerando que tiene una producción de 594 toneladas de manzana, 11.660 toneladas de durazno, más de 225 toneladas de chirimoya, 324 toneladas de cítricos, 142 toneladas de palta y más de 84 toneladas de pera.
Beneficios y capacidad productiva
Se espera que la industria tenga una capacidad diaria para producir 12.000 litros jugo extraído, dos toneladas al día pulpa extraída y 350 litros al día aceite palta. Además, beneficiará a más de 1.039 productores en los municipios Culpina, Camargo, Incahuasi, Villa Abecia, Villa Alcalá, Villa Azurduy, Villa Charcas y Las Carreras.
Industrialización en Yungas y Norte La Paz
Asimismo, Huanca informó que la industria del plátano y yuca industrializará producción reportada en región Yungas Norte La Paz. Esto beneficiará a 6.501 productores en los municipios Alto Beni Teoponte Palos Blancos Caranavi Ixiamas San Buenaventura La Asunta; quienes reportan una producción total anual estimada banano (38.948 toneladas), plátano (25.011 toneladas) y yuca (19.502 toneladas).
Detalles sobre la planta procesadora
Detalló que la planta estará a cargo Emapa tendrá una capacidad anual para producir: harina verde (6.119 toneladas), harina para freír plátanos (5.934 toneladas), harina de yuca (4.488 toneladas), alimento balanceado porcinos pollos engorde (2.786 toneladas) fertilizante (2.909 toneladas).
Industrialización de hortalizas en Valles Cruceños
Respecto a la planta procesadora de hortalizas, el ministro enfatizó que se industrializará producción hortalizas en región Valles Cruceños, tomando en cuenta que reporta una producción total anual estimada tomate (38.948 toneladas), cebolla (12.794 toneladas), zanahoria (3.960 toneladas), vainita (2.094 toneladas), pepinillo (2.398 toneladas) y locoto (479 toneladas).
Productos nacionales con sello Hecho en Bolivia
El ministro detalló que moderna industria tendrá una capacidad anual para producir kétchup tomate (2.419 toneladas), salsa tomate (1.037 toneladas) escabeche verduras «que serán productos nacionales con sello Hecho en Bolivia».
Con las tres nuevas y modernas plantas industriales, el Ministerio de Desarrollo Producto y Economía Plural implementará 50 plantas con inversión garantizada superior Bs 7.924 millones.
Compromiso del Gobierno nacional
«Esa es cantidad recursos que se están invirtiendo en territorio nacional, desarrollo productivo, proceso industrialización sobre todo en tema alimentos manufactura sin contar otros recursos que se están invirtiendo hidrocarburos, minería; ahí también habíamos anunciado que se están invirtiendo más $us 3.600 millones para más de 130 plantas industriales así que Gobierno nacional seguirá trabajando en este proceso industrialización», remarcó Huanca, según nota prensa.
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